ꕤ粒みそおじや

今日は野菜としょうがたっぷりでおじや。

マルコメの粒みそで味付けとしょうゆをほんの少しいれました。
仕上げにねり梅を....

味が少量でもしっかり味のベースができるから感動的です😍

粒みそでだし代わりになり、フリーズドライで溶けやすく使いやすいです。

味は「みそ」ではなく「だし」寄りなので色んな料理に使えそうです。

今日も1日お仕事頑張れそうです😚

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