パルミジャーノパスタ

久しぶりにパスタをつくりました♪
玉ねぎ・しいたけとおうちにあるもので....

味付けは家で作った、自家製「玉ねぎ糀」と「塩糀」
とほんの少しだけ醤油を垂らしました。

仕上げにパルミジャーノを削り、のせたりと少し早いですが雪国のようなイメージにしてみました。

パルミジャーノチーズは仕上げに簡単に使えるし、
見た目がゴージャスになります。

普段は粉チーズばかりですが、お洒落感も増してなかなかの満足です 𓌉◯𓇋

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