ミックスフライ弁当

Lunch
今日の旦那弁当
▶︎塩枝豆ごはん
▶︎桜漬け
▶︎カレー鯵フライ
▶︎海老フライ
▶︎らっきょうタルタル
▶︎焼きそば
▶︎かいわれ大根・ミニトマト
▶︎せとか

今日はミックスフライ弁当です♪

S&B『エスビーカレー粉』で
下味をつけたアジフライ♪
フライには
KAGOME『カゴメソースとんかつ』をかけて
さらに…
らっきょうタルタル添えてます。

カレー鯵フライrecipe
①３枚におろした鯵に
『粗挽きブラックペッパー』と
『エスビーカレー粉』をふる。
②ビニール袋に小麦粉・①の鯵を入れたら
袋の口を閉じてフリフリして粉を塗す。
※袋に空気を入れるとフリフリしやすい。
③溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
④170℃に熱した油で揚げたら、できあがり♪

らっきょうタルタルは
『ゆで卵＋刻んだらっきょう＋マヨネーズ』
で作ってます。
今日は刻みネギも入れてあります！

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