• お気に入り
  • 5もぐもぐ！
  • リスナップ
鰹南蛮|miruさん
手料理
  • 2015/06/04
  • 516

鰹南蛮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鰹
1匹
唐揚げ粉
適量
♡甘酢♡
日本酒
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
♡タルタル♡
玉ねぎ
半分
ピクルス
適量
マヨネーズ
大さじ3
卵
1個
お酢
大さじ2
作り方
1
鰹三昧におろして四当分にカットし、唐揚げ粉をまぶす。
2
甘酢の材料を合わせておく。鰹を油で揚げたら、熱々のうちに甘酢につける。
3
タルタルを作る。玉ねぎ、ピクルス、みじん切り。卵は固ゆでしてみじん切り。
調味料を合わせる。
4
甘酢に漬けた鰹の上にタルタルソースと黒ごまのすりごまを適量かけて完成。
みんなの投稿 (1)
miru
お刺身用の鰹を半分レアに揚げて食べました♡美味しかったー(๑Ő௰Ő๑)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
関連するレシピと料理写真
seiko_funfoodさんの料理 そぼろ納豆
seiko_funfoodさんの料理 そぼろ納豆
レシピをチェック
  • 324
  • 保存
『FitDish』たけのこの土佐煮☆餡かけ
『FitDish』たけのこの土佐煮☆餡かけ
レシピをチェック
  • 151
  • 保存
【自作】ぷりっぷり！牡蠣メシ🦪
【自作】ぷりっぷり！牡蠣メシ🦪
  • 193
  • 保存
かやくごはん
かやくごはん
レシピをチェック
  • 83
  • 保存
醤油こうじで茎めかぶのクーブイリチー
醤油こうじで茎めかぶのクーブイリチー
レシピをチェック
  • 106
  • 保存
アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ
アサリと菜の花の和風つぶみそパスタ
レシピをチェック
  • 130
  • 保存
低温調理で自家製ツナ
低温調理で自家製ツナ
レシピをチェック
  • 87
  • 保存
今日のランチプレート*｡･+(人*´∀`)+･｡*
今日のランチプレート*｡･+(人*´∀`)+･｡*
レシピをチェック
  • 99
  • 保存
飲めないレッドブル消費なおかず🤣😂
飲めないレッドブル消費なおかず🤣😂
レシピをチェック
  • 80
  • 保存
帆立と大根の煮物、もずく酢トマト
帆立と大根の煮物、もずく酢トマト
  • 112
  • 保存
牛しぐれ煮　3色春丼
牛しぐれ煮　3色春丼
レシピをチェック
  • 83
  • 保存
ちらし寿司の具
ちらし寿司の具
レシピをチェック
  • 80
  • 保存
すまし汁とおかずたち
すまし汁とおかずたち
  • 90
  • 保存
まりおさんの料理 茎わかめの梅おかか和え
まりおさんの料理 茎わかめの梅おかか和え
レシピをチェック
  • 59
  • 保存
だし香る浅漬け
だし香る浅漬け
レシピをチェック
  • 59
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真