ツブ貝と搾菜のサラダ

お魚屋さんで、ツブ貝を捌いてもらって、後は切るだけという状態に処理してもらいました。

ひとつ170円を３つ購入。

生わかめと水菜を合わせて盛り付け、ツブ貝と搾菜をのせて、トマトを飾りました。

ドレッシングは、山わさび、これうまつゆ、黒胡椒に胡麻、胡麻油というシンプルなもので。

ツブ貝のコリコリ食感とお味❗️

あ〜また食べたいなって思っちゃいました❤️

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