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手料理
  • 2014/08/21
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ピーマンと油揚げのかぼす醤油和え♪

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〇〇年前、向田邦子さんの大ファンでした。本棚の整理をしながら「向田邦子の手料理」という本を久々に開いて発見したレシピ♪
ピーマンを湯がいて千切り、油揚げをあぶって油抜きなんて発想私にはなく、作ってみたらなるほど美味しかった~(^^)
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