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手料理
  • 2015/02/11
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Sweet potato Cookie 🍪 紫いも&プレーンクッキー

レシピ
作り方
1
プレーン生地の材料を全て均一になるまで混ぜる(厚手のビニール袋で混ぜると簡単)
2
紫いもの生地の材料を全て均一になるまで混ぜる(厚手のビニール袋で混ぜると簡単)
3
均一になった各生地を約2等分する
2等分したうちの1つ分を中間色生地にするため混ぜる
(紫いもの生地を少し少な目・プレーン生地を多目にすると薄い色合いになり、仕上がりがキレイです)
4
3つの生地をそれぞれラップに挟むかビニール袋に入れ、8mmくらいの厚さに伸ばす
そのまま冷蔵庫で1時間程度休ませます
(ビニール袋で材料を混ぜた場合は袋に入れたまま伸ばします)
5
冷蔵庫から生地を取り出してラップを外し、1cm角の正方形にナイフでカットする
6
カットした生地をチェック柄になるよう密に並べ、ラップをかぶせて上からプレスし、一枚の生地にする
7
型で抜き、オーブンで170℃で15分ほど焼く (オーブンのお任せモードも可)
ポイント

各生地に厚さを均一にするとチェック柄がキレイに仕上がります
小さなチェック柄は「ギンガムチェックのクッキー」に修正レシピを掲載しました

みんなの投稿 (29)
チェック柄にしてみました(*´艸`)
卵を使わないクッキーです
まぁ😳なんてキレイなんでしょう❗️ とっても、素敵ですね😍
usako から まぁひろ
まぁひろさん

初めましてー ( ´ ▽ ` )ノ
目に留めて頂けただけで光栄なのにコメントまで!
ありがとうございます♡
*usako77*
可愛いですー♡‼︎
チェック柄ってどうやって作るのですか꒰*´∀`*꒱⁇
私も聞きたいです!
とってもかわいい💓チェック柄って、どうやって作るんですか?
usako から Hiromao
コメントありがとうございます!作り方言っても驚くほど簡単です。濃い色のクッキー生地とプレーンのクッキー生地を作ります。中間色はプレーンと濃い色の生地を混ぜるだけでできますよ。それぞれ厚めに伸ばします。ナイフで1センチ角くらいの正方形に切り分け、チェック柄になるように密に並べます。ラップをかけて上からプレスすると一枚のチェック柄のクッキー生地ができます。あとは型抜きして出来上がりです!
生地は冷蔵庫で休ませながら扱って下さい。
とっても簡単!
皆さんもお試し下さい( ´ ▽ ` )ノ
*usako77*
usako から 高野裕子
コメントありがとうございます♡
案外簡単にできてしまいます
なるほどー‼︎
丁寧に教えてくれてありがとうございます(o˘◡˘o)
また挑戦してみます♡
チェック柄クッキーのあまりの可愛さにリスナさせていただきました。天然酵母パンも魅力的❗️フォローさせて下さいね。
usako から Yu Yu mama
YuYumamaさん
コメントありがとうございます♡
投稿を始めて間もなく、不慣れな点ばかりです マイペースになると思いますが、サプライズを届けられたらな、と思います
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
高野裕子 から usako
ほんと、なるほどーーーー🙌
すごっ!
めっちゃキレイo(≧∀≦)o
ひと手間でこんな素敵になるんですね☆
usako から うっちー
うっちーさん
コメントありがとうございます♡
思いがけず沢山の方に見て頂いて、とてもビックリしています
もう少し手間をかけていたら、キレイに仕上げられていたかも‥と、反省 ;^_^A
初めまして、こんばんは✨😊
あまりに可愛くてコメントさせて頂きましたー!
私も時間があるときに是非作ってみたいと思います❤️
激カワです‼️😍
usako から ゆかり
ゆかりさん
初めまして〜( ´ ▽ ` )ノ こんばんは!
コメントありがとうございます!
激カワなんて〜 とっても恐縮で光栄です(*´艸`*) ありがとうございます!
各色の生地の厚みがぴったりだとキレイに仕上がりそうですが ‥まだまだ私も下手っぴなので、次回頑張ります!
ゆかり から usako
コツを教えて頂いてありがとうございます😊✨
紅芋って、蒸かしたペーストを混ぜたんですか?
それともパウダーみたいな感じなんでしょうか?
作ってみたいので教えて頂けると有難いです😋🎶

こんな可愛いの作ってみたいです❤️
ゆかり から usako
紫イモですね😓
usako から ゆかり
「紫いもの粉」というパウダータイプです 私はカルディで購入しました サラサラしていて色鮮やかです

小麦粉100g 紫いも粉20g バター(マーガリン)70〜80g 砂糖40g を均一になるまでひたすら混ぜます (笑) 厚手のポリ袋で混ぜても大丈夫です!粉がまとまりにくい時はバターを少し足してみて下さい
(プレーンは紫いも粉を使わず小麦粉の量を120gにします)

お試し下さい ( ´ ▽ ` )ノ♡
ゆかり から usako
こんにちはー😊✨
ご丁寧にありがとうございまーす!

カルディ結構頻繁に通ってるのに気付きませんでした😓
近々、探しに行ってきます。
こんなに上手には出来ないでしょうけど、チャレンジしてみます‼️
出来たらツクレポ?!しますね😋💕
ありがとうございまーす😄🎶
usako から ゆかり
ゆかりさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
つくレポ(?)楽しみにしています。
レシピ、時間がある時にアップします
_φ(・_・
ゆかり から usako
こんばんはー✨
ツクレポじゃなくてつくフォトでした😓

アップしたお料理写真にレシピを記載すると、そこからつくフォトという項目が出るんですが、自分のレシピを再現した人がそこに写真投稿出来るんでーす😊🍴
usako から ゆかり
なるほど〜!(((o(*゚▽゚*)o)))
教えて下さりありがとうございます!
まだアプリの使い方がよく分からないので、、助かります!
ゆかり から usako
おはよぅございます😊✨
usakoさん、実は昨日…
夜な夜なクッキー作っちゃいましたー😋🎶
生地がなかなかまとまりにくくてバターを足しながらモミモしました😓
usakoさんみたいに上手く出来なかったけど、つくフォトしますね❤️

フォローありがとうございます😍
宜しくお願いしまーす💕😊
usako から ゆかり
こんにちはー
夜遅くまでお疲れさまでした!
レシピ掲載しました
キレイに仕上がるポイントが他にもあるかもしれないので気が付いたらアップしていきま〜す!
ゆかり から usako
こんにちは〜✨
つくフォトしちゃいましたー😍❤️
丁寧に教えて頂いてありがとうございます😊✨
もっと上手く出来るようにリベンジします‼️
なるほど✨✨
作り方をじっくり読ませていただきました。
細かい作業ですね〜〜
作ってみたいけど、私には無理かも😅
usako から メイスイ
メイスイさん
コメントありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
最近は作り方を変更して簡素化して作ってます (^-^) 差し上げた方皆さん驚かれるので、楽しんでます♫
500モグモグ頂きました‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
たくさんの方にスナップ見て頂けて、ひたすら感謝です♡
これを励みにこれからも頑張ります!
٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)オーッ!
ハイセンス💖
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