• お気に入り
  • 293もぐもぐ!
  • 80リスナップ
手料理
  • 2016/02/29
  • 10,559

パン グリエ アライユ~バケットを使ったガーリックトースト~

レシピ
材料・調味料
バケット
1本
ニンニク
20㌘
パセリ
適量
無塩バター
100㌘
適量
レモン汁
少々
作り方
1
(ガーリックバターを作る)
ニンニクは皮を剥き、芯をとって、フープロで細かくみじん切りか、包丁で細かくたたき切る。

パセリもみじん切り。

柔らかくしたバターにニンニクとパセリを加えて混ぜ合わせる。

味を見ながら塩を加えて、最後にレモン汁を混ぜたら出来上がり。
2
バケットに下1㌢ほどを残して、7~8㍉の切り込みを入れ、切り込みを入れた部分にガーリックバターをたっぷり塗り込む。
切り込み全ての間に塗り込んだら、上部の表面にもたっぷりガーリックバターを塗り、180℃ぐらいのオーブンで表面がカリっと焼き色が着くまでやいたら出来上がり~⤴⤴😆
ポイント

ガーリックバターは冷凍保存も可。多目に作って冷凍。他のお料理にも使えますよ😘

私はバターの半量はオリーブオイルに置き換えて作ってます😉

みんなの投稿 (13)
今日はニンニクの日ということで、朝の番組からニンニク料理を特集されてて、観てたら無性に食べたくなりました😜
ちょうどいい酵母バケットがあるある~!😘

ニンニクとパセリをたっぷり混ぜて作った特製ガーリックバターを切り込みを入れたバケットにたっぷり染み込ませ、上からもたっぷり塗ってオーブンでカリっと焼きました。

部屋じゅうにガーリックの芳ばしい香りが広がり、焼き上がったバケットの表面はカリっ、中のふわもち生地からはガーリックバターがじゅわっと、やみつきになりそうなガーリックトーストです❤

子ども達の帰りを待ちオーブン点火、お腹を減らした子ども達のおやつと、残りは明日の朝食にもなるかと思ったのに…

このガーリックトースト、相当な魔力があったのか、私は一口二口ほどお味見のみで、ぜーんぶ子ども達に食べられたーー😭😭

私も楽しみにしてたのに~、嘘でしょ~😢
👃と思ったらーー😂
これ、やばくない? また食べ過ぎるヤツだし!
っていいながら、⭐ですけどーー😁
sakurako から りえぞ~
りえちゃん、おはよー👋😆✨☀
りえちゃんとこまで匂っちゃった~?😆😆😆

昨日の夕方、我が家はニンニクの匂いが充満よ😅
我が家のすぐ横の道路ね、掘り起こしてドタバタ工事中🚧なんよね、ちょうどうちのダクトがある位置だから工事のおっちゃん達たまらんかったはず!(笑)
お腹が減る夕刻にダクトからのガーリックの香り…差し入れしてあげないと悪いかと思ったわ😂😂😂

これはね、本当に文句なしに美味しいよ😘
買ってきたバケットでも特製ガーリックバターだけ作ればすぐでききゃうよ。私はバターとオリーブオイルをハーフ&ハーフで作ってるけど、オールバターでもオリーブオイルでもOKです😘
とにかくスッゴい魔力があるから、めっちゃめっちゃ危険なトーストだよ!子どもらが襲いかかるように、最後はブレッドナイフ片手に食べてたぐらいだから~💦💦

当然🍷や🍺にもグーです😘
うわぁ、メチャクチャ食べたい😍

焼いてる時のガーリックの香りがうちまで届きそうだよ😍

こりゃ、子供も大好きよね。
sakurakoちゃんのお口にはあまり入らなかったかぁ💦💦

また、作って。
私のも✋✋
sakurako から みな
みなちゃん、リビングキッチンが凄い匂いだったと思う😅
私はガーリックバターから作って味見したりしてるから、既に鼻は麻痺、子どもらはこれでもかってニンニク食べたから、臭くも感じないし…

後から帰ってきたじいちゃんが臭い臭い!とひとり唸ってたよ😅
しーらない!😝

みなちゃんもニンニク食べちゃえば仲間だしね~😁臭くないよ➰👋😃

食べてこっちチームへおいでおいでだわ~👍

またバケット仕込まなきゃ~💨💨
みな から sakurako
わかる、わかる〜〜

食べてしまえば、分からなくなるよね😜😜

お爺ちゃんビックリしただろうね👀
でも、すぐに仲間だ😄
キャーー!! (∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
なんて美味しそうなのぉーー♡
さくらこちゃん♡

見ているだけで ヨダレジュルな感じ💕💕(♥´¬`♥)ジュルリ…

すごく美味しそうですね♪♪♪

香ばしい香りが 伝わってきそうです~✨✨
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん

ガーリックパン大好き〜〜😍😍💕

今夜作った魚料理と一緒に食べたかったな〜〜😂😂
メッチャ美味しそう〜〜😘😘
sakurako から みな
おじいちゃんね、毎日のように騒いでるわ😅
寿司めし作ってても臭いだし、パン焼いてても臭いだしなぁ~💦💦

もう、臭いって言われても、ハイハイ、臭いですね➰👋って感じかなぁ😁

皆で一緒に食べたら仲間なのにね~😚
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、おはよー👋😆✨☀
めっちゃ旨よ~⤴⤴😆

ニンニク大丈夫な日の前の日にでも~👍
子どもらは、そんなの関係ねー!!と習い事の前にもバクバク食べてたけどね😅

コメにリスナもありがとう❤
sakurako から ばってぃーまま@♪
ママちゃん、おはよー👋😆✨☀
バケットを丸ごと使うからね、表面はカリカリで、中はじゅわとガーリックバターが染み込んだふわもち生地で、2つの食感が味わえるのー😜

うちはおやつになってしまったけど、パーティーなんかにぴったりのお料理なんだけどね~😉

来てくれてありがとう~⤴⤴😆
sakurako から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよー👋😆✨☀なになに、🍷に合いそうなお魚料理ってこと!😆

このガーリックトースト持ってチョッパーちゃんとこ駆けつけなきゃー!!🏃🏃🏃💨💨💨
もぐもぐ! (293)
リスナップ (80)