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手料理
  • 2014/06/06
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ルバーブジャム

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ルバーブを洗い、2cm長さに切り鍋に入れ、上から砂糖をかけしばらく置く。
2
鍋を弱火にかけ、アクを取りながら、15分ほどに詰めジャム状になったらレモン汁を入れ出来上がり。
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これほど簡単に出来るジャムはないので、赤いルバーブを野菜売り場で見かけたら必ず作ります。
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