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手料理
  • 2016/06/25
  • 6,732

カラフルで栄養たっぷり♪スイスチャードと長芋のサラダ

レシピ
材料・調味料
スイスチャード
1束
長芋
100g
大さじ1
すし酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1 1/2
醤油
少々
塩胡椒
少々
作り方
1
スイスチャードは、4cm幅くらいのざく切りに切ります。
2
長芋は、皮を剥いて千切りにします。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、長芋を加えて混ぜ馴染ませたら、1.のスイスチャードを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
今日は、野菜が届きました!その中に入ってた、スイスチャード。
初の野菜だけど、カラフルで柔らかい♡買い置きしてた長芋と合わせて、サラダにしました( ´艸`*)

スイスチャードは、カロテン・ビタミンE・カロテン・カリウムがたっぷり!髪の健康維持や心筋梗塞、動脈硬化・夏バテにもいいんですって。スーパーで見かけたら、ぜひ♡オススメです!

#梅雨入り宣言!梅雨に食べたいお料理ネタ