モヒカンラーメン_久留米

Yumiちゃんにお願いして送ってもらった久留米の行列名店モヒカンラーメン。。

シンプルに紅生姜、豚バラ煮と高菜、ちゃんぽん風と工夫して楽しめました！

麺は45秒、少し硬めで、スープは臭みがなく、アッサリしてても旨味が有り美味しかったです！

Yumiちゃん、お世話になりました。TETSUさんも食べ友、お願いします。

こんばんは😊✋

てっちゃんが食べてた モヒカンラーメンを見て 食べてみたいな。😆
豚骨に興味を持たれて嬉しかったです。😆
お店のラーメンみたいに仕上がりましたね！
豚骨がさっぱりと味わえるスープなので、食べやすかったと思います。
気にいって もらい良かったです(^ー゜)ノ
食べ友 ありがとうございます。😊

お店みたく美味しそうに出来上がりましたねー！^ ^ さすがシェフ！笑

Yumiさん、こんばんは～
東京でやっと食べられるようになった豚骨の店が新大久保「久留米」でした。。その後、環七沿い「なんでんかんでん」でまた、食べられなくなりました。食べる以前に、臭いが無理でしたが、モヒカンはサッパリしているけど味わいが有り美味しいですね！
ありがとうございました！！

美味しそうに盛り付けないと、久留米の老舗「モヒカン」の名を汚してはいけないと必死でした。(笑