植物酵素、完成！

植物酵素。
なんだかんだで、28日も経っている。
繊維質と液体部分が分離したので、濾しました。

奥はジャムとして。
手前は、何かで割って飲んだり、料理に使ったり。
甘い・・・(・・;
砂糖の代わりにお料理に使えそうだ。