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手料理
  • 2015/10/01
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ヘルシー♪ 冬瓜の豆乳ポタージュスープ

レシピ
作り方
1
小さく切った冬瓜、じゃがいも、薄切り玉ねぎ、ブイヨン、お水を入れたお鍋を火にかけて柔らかくなるまで煮込む
2
豆乳を加えて温まったら、ブレンダーで滑らかにする
3
塩胡椒を加えて味を整え、お醤油をたらり✨
みんなの投稿 (1)
炒めない手抜きな作り方で、ヘルシーポタージュ😁
冬瓜の煮物は 食感が嫌と言う長男…
それなら潰してしまえー‼︎ ってことでスープにしてみたの♪
垂らしたお醤油も いいアクセント♡
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