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手料理
  • 2017/05/23
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トマト🍅のドレッシング漬けをキユーピーテーブルビネガー使用で。

みんなの投稿 (16)
テーブルビネガー当たりました!
キューピーさん、SDさん、ありがとうございます♡

いつも作っているトマト🍅のドレッシング漬けですが、ドレッシングの代わりにこちらのテーブルビネガー(玉ねぎと五穀酢)で作ってみました。

テーブルビネガー単体では少し濃いめの味ですが、トマトをマリネする事でトマトから滲み出した美味しいエキスが合わさり、適度な塩気と酸味のドレッシングが出来上がりました。このドレッシングごとレタスなどの葉っぱにのせて頂きます🍴

ららちゃん、この前言ってたトマトのドレッシング漬けってこんな感じです。簡単すぎてスナップ見なくてもこんなだろうな〜って想像ついてたと思うけど…😂 ちょうど良いモニター品を頂いたのでスナップ撮ってアップしちゃいました♪
上にのっているのはKIRIのクリチとイタリアンパセリです。これはスナップ撮るためにちょっとおしゃれしました (^_^)
まちこちゃん、食べともありがとう!また来まーす♡
ことり* から まちまちこ
わぁ😊美味しそう‼
トマトの美味しいエキスと混ざり合って美味しさも倍増ですね♡
お野菜がモリモリ食べられそう💕
スナップもおしゃれで素敵ですね~😊

コメント欄にしばらくお休みされるとの文字が····
何だか寂しくもありますが😊💦💦
ゆるりまちこさんのペースでまた素敵なお料理投稿が見られる日を楽しみにしていますね😊💕💕

あ、お返事は不要です😊💦
お気になさらずに、で♡
遅くなりました💦 相変わらず素敵なお写真だねー✨ そして...
うんうん、想像通り🤣 美味しそうねー! トマトとパセリの組み合わせもいいよね♡
この間まちこちゃんとこの話ししてから私も作ったよ!私はトマトの水分で薄くなったドレッシングとか、トマトの青臭さ?が移るのが苦手だからドレッシング漬ける前にやっぱり塩したよ笑 めんどくさがり屋なのにトマトの"ここ"にだけこだわってる笑😂🍅❤️
トマトを刻んで紫玉ねぎとかケイパーとかハーブと合わせたり、まちこちゃんみたいにクリームチーズもいいよね、あとはあとは...なんでも!
美味しくて有能なトマト食べ方教えてくれてありがとうね!💋🍅
有能?じゃないね、万能、かな?笑
トマトは有能だよね...何言ってんだか笑
...それより、まちこちゃんお休みするんだ... 私が続けている限りここでも会えるのを待ってます😊 お返事要らないよ✌🏻
小時候在夏天,外婆會做這種糖番茄,等我下課後回家吃😊
まちまちこ から Lara
ららちゃん、食べ友お呼びしておきながら返信遅くなっててゴメンね〜🙏 なんだか余裕がなくて💦
ラインも何かの不具合で繋がらなくなってて…
返信もう少し待ってね〜🙏

今日はららちゃんのトマトの塩マリネ作ってみてるの♫ 美味しく出来るといいなぁ♡
まちまちこ から ことり*
ことりさん、お返事遅くなりました🙏💦
トマト🍅は生のままよりもこんな感じでマリネして食べるのが大好きで💕 ちょっとした一手間ですが、せっせとマリネしてしまいます😋

そうなんです。しばらくSDお休みする事にしました。ことりさんに優しい言葉をかけて頂けて感激です😭
モグモグもお休みしてしまいますが、ことりさんのこと、これからもこっそりと応援させて下さいね〜💕
まちこちゃん💛
しばらく おやすみなのだねー😌

また そのうちに、お料理 楽しみにしているね ☺☺
ご返信は不要だよ 😌😌
トマトのドレッシング漬け😳✨
美味しそう〜✨
私もテーブルビネガーいただいて味が想像出来るから、Snapから味わってます😂
トマトもりもり食べれちゃうね❤️

忙しそうな時に呼び鈴鳴らしちゃってゴメンね💦
私もサボリ魔で急にお休みしたりするから、まちこちゃんもまたフラッと戻ってきてくれる時を楽しみにしてるよ〜🎶
まちまちこ から Lara
ららちゃん、お元気かな?
今頃の返信でゴメンね〜🙏💦 ようやく締め切りを一つ乗り切りました😅

私もららちゃんの言ってたミニトマトの塩マリネやってみたの! でも塩が多すぎたみたいで〜 なんだかイマイチな仕上がりだった💧 次はお塩の量に気をつけてまたトライしてみるよ✊

ららちゃんもお仕事お忙しいんだよね? これからどんどん暑くなるし、身体壊さないようにゆっくりゆっくりね〜♫ またそのうち会ってお話できたらいいね💕
まちまちこ から MyRaX
Hi! MangoPudding😄
I'm so so sorry for my late reply, I have been so busy with my work💦

你外婆是上海人嗎? 那是很美好的回憶啊💕 我也特別喜歡吃中式糖番茄,其實日本沒有給番茄撒糖吃的習慣。可是我初次吃中國朋友給我做的糖番茄的時候就發現這樣吃法十分好吃的!
我這次做的不是甜的,但是看到您的留言忽然想吃糖番茄了!😆🍴
まちまちこ から angiee♡
あんじーちゃん、優しいコメントありがとう〜💕
お仕事忙しいのと、ちょっとSD疲れてきたのとで、少しお休みする事にしたよ。これまでも何度かお休みしてるけどね😅
あんじーちゃんの食べてるものはいつも興味津々だから、時々こっそり見に行くね〜♫😄
MyRaX から まちまちこ
喔你好厲害,知道糖番茄是上海人愛吃的✌🏼👍🏼上海人吃的偏甜一些,北方人不習慣的話都說上海菜太甜😅
No need to be sorry. Thank you very much for your reply💗BTW, 你的中文一級讚!
Lara から まちまちこ
お仕事お疲れ様!
やってみてくれたんだね🍅
私の言った、トマトにお塩するというのはマリネとか調理法じゃなくて、その前の下処理みたいなものだよ。だから少しでいいんだと思う。味付けじゃないから。ミニトマトの場合も青臭さを取って、トマトの甘みや味を引き立たせる感じだよ。
普通のトマトを輪切りにして、網に乗せてお塩しておいておくと水分が落ちるのが分かるよ。
トマトをフレッシュで食べる時だけはやってる方法です!お塩しすぎると美味しくないよね😢
塩味がつかない程度の量で、🌿これはトマトのお味を引き立たせる程度のことよー!
まちこちゃん忙しそうね!時間ができたら会いましょう。お身体気をつけて、お仕事頑張ってね!
angiee♡ から まちまちこ
ありがとうーーー
マイペースがいいよねー💛

これからも よろしくねーー💛🍃😌
またゆっくりね 🍃
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