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手料理
- 2023/09/27
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マルコメ様の麻婆茄子を包んだパン
レシピ
材料・調味料
- ☆日清カメリヤ強力小麦粉
- 250g
- ☆マルコメ糀甘酒
- 180㎖
- ☆バター
- 20g
- ☆てんさい糖
- 大さじ２
- ☆塩
- 小さじ１
- ☆白神こだま酵母ドライG
- ５g
- なす
- ２本
- 刻み九条ねぎ
- 軽く１つかみ
- 炒め油
- 適量
作り方
- 1
- 麻婆茄子をマルコメダイズラボ麻婆茄子のパッケージにあるとおりに作って、仕上げに刻み九条ねぎを散らして冷ましておく。
- 2
- ☆の材料でパン生地を作る。(シロカのホームベーカリー、メニュー11)
- 3
- ２ができたら８等分にして、１を包んで二次発酵して、オーブントースターなどで焼く。
もぐもぐ! (170)
リスナップ (5)
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麻婆茄子を包んだパンを作りました😊
ビールかな？
パクついてくださいませ❣️
#マルコメ #ダイズラボ #マルコメ糀甘酒 #麻婆茄子 #麻婆茄子パン