• お気に入り
  • 87もぐもぐ!
  • 6リスナップ
参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
プリン星人、再び降臨👽👽👽 #レシピあり

おはようございます🌞
『プリン星人』再び、降臨👽👽👽
プリンを作りをしている時は、NHKのみんなの歌で過去にやっていた、『空飛ぶプリンプリン』を熱唱しています🎤
知っている人いるかなぁ?
林家木久扇さんが作詞してる歌で、耳に残る歌なんです😅

🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵

さてpicは、ずーっと作りたくって、やっとレシピに出来たプリン菓子の続き✨
ブラジルのお菓子で、練乳で作られていて、ちょっとかためなのが特徴のプヂン‼️
次は日本の抹茶を融合させた、和洋折衷version。
うふふ、これまたハマる、美味しさですよ!

作ってみたら気づいたのですが、プリン部分が、二層になっています。
一挙両得ってことで、これまた嬉しい発見です😆

渾身のレシピはこちら💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉和洋折衷✨ブラジル菓子『プヂン』抹茶味

EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7198

cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7374106
レシピ🆔7374106

-----------------------------
下準備として、『米粉で作る✨スポンジケーキ〈ココア〉 』を参考に、スポンジをご用意ください。

EATPICK(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7141

cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7364910
レシピ🆔7364910

なしでも大丈夫ですが、あったら本格的な出来栄えになります😅
-----------------------------

【材料】15cm型1台分(底抜けしないもの)
卵…5個
牛乳…300ml
生クリーム…100ml
コンデンスミルク(練乳)…100g
バニラビーンズペースト(無ければバニラエッセンス)…少々
ブラックココアのスポンジケーキ…(15cmで焼いた物厚さ2cm〜のもの)1枚
■製菓用抹茶…8g
■熱湯…大さじ1
〈カラメルソース〉
砂糖…100g

【作り方】
1.〈カラメルソース作り〉
砂糖を鍋にかけ、液体化し、カラメル状になるまで加熱する。
その後、熱いうちに、型に流し込む。
2.ボウルに卵を溶き、よく混ぜる。(決して泡立てない事‼️)
3.②に牛乳、生クリーム、コンデンスミルク、バニラビーンズを加える。
4.■を混ぜ合わせる。
5.プリン生地を④に注ぎ、少し伸ばして置く。
6.プリン生地に⑤を注ぐ。
7.茶漉し等で、濾す。
8.型に流し込む。
9.オーブンを160度で予熱する。熱湯を用意する。
10.天板に熱湯を入れ、そこに布巾を敷いて、アルミを張った型を置く。
11.まず160度で20分、湯煎焼きする。
12.一度オーブンを開け、プリン生地の表面が固まったのをみて、そこにスポンジケーキを置き、再度アルミホイルをする。
13.追加で160度25分焼く。

出来上がったら、そのままよく冷まし、冷蔵庫で一日置いてください。

【型抜き】
ちょっと面倒ですが、お湯を用意して、湯煎し、縁に空気を入れてから、その後お皿にひっくり返して抜いてください。

そのままですと、カラメルがかたくて抜きにくいです😅

個人的には、抹茶味推しです😅
なんとも言えぬ、苦味とカラメルソースが相まって、めちゃくちゃ美味しく仕上がってます

是非お試しくださいね😍💕

🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵🇧🇷🍮🍵

空飛ぶプリンプリン♬を子供のように熱唱しながら🎤毎回作っていると、主人の笑いのツボにに入ったらしく、いつも笑われます😂😂😂
最近のおやつ、我が家プリンばかり🍮
懲りずに食べてもらえるだけありがたいですが、笑われるのは、ちょっと…。。
でも懲りずに、熱唱し続けます🎤
I LOVE❤プリン️🍮

#SnapDish #foodietable #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #イートピック #てづくりごはん365 #cooking_i_j #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_
#簡単レシピ #クックパッド #クックパッドアンバサダー2022 #パーティ向けの焼き菓子 #パーティ #パーティ向け焼き菓子 #ブラジル菓子 #プヂン #お菓子作り #かためプリン #レトロプリン #お菓子作り好きな人と繋がりたい # 食器好きな人と繋がりたい #アレンジプヂン #抹茶プヂン

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/51145

Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939

📲Twitter✨
👉https://www.twitter.com/gonta393939

アメブロ📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

cookpadブログ🍽やってます😅
👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

#gonta* #美容/ダイエット #簡単料理 #節約料理 #再現料理 #プリン/ゼリー #ブラジル料理 #プヂン #抹茶プリン #プリンケーキ
もぐもぐ! (87)
リスナップ (6)