sasaちゃんこさんのレンコン饅頭🍶

和食の椀もので食べたことがあるけど家では初めて作った蓮根饅頭。枝豆と椎茸、海老を入れて、鶏そぼろ餡かけた。

いろいろ具が入ってていいね！
鶏そぼろでボリュームアップ(*´▽｀*)

イエーイ👍
単なる腕ものではなく、メイン料理に格上げするため具だくさんにしてみた。

さすが！腕、もってるねぇ～wwww

もちもち感UP!!

具だくさんはありがたや〜ですよ😄💕

あり？
椀、腕…w

具だくさんで主張が強くなりました（笑）
メインにしろー！っと。

まきこさんこんばんは😊
レンコン饅頭美味しですよね〜😍💕
わたしも大好きです！
そして、さすが豆ラーまきこさん♪
枝豆が入ってて美味しそう✨
冬のご馳走ですね✨✨

家で作るなんて考えなかったけど、SDでは作ってる人が多いね（＾∇＾）
さすが皆さんお料理好き！
思ったより簡単だったからまた作ります

コレね💜
うまそうだ〜‼
さっきささちゃんこさんのとこに行ってきた〜
うん、ワチとかなり近いけどささちゃんこさんは素晴らしい（笑）
豆や銀杏で柚子餡って(・∀・)イイ‼
今度は和風で作ってみたい💜

レンコン饅頭、外をカリッとさせるために、表面を焼いてみたらどうかな？と考えてるんだけど、難しいと思う？

蒸してから油しいてフライパンで焼くって感じとかいかがかなぁ〜
網だとくっつきそうだよね〜
それか、大根餅みたいに薄めの形にして焼きだけで仕上げるとか…
こんがりも絶対美味しいよね〜💜

蒸してから、少し片栗粉まぶしてフライパンで焼いてみる！！( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそう♪ユキも作ってみたくてレシピ見てきました♪ヽ(´▽｀)/
マキコさんの、セッティングから牽かれる～♪レンゲを探してるユキにはこのレンゲから目が離れません 笑♪

ありがとう( ´ ▽ ` )
レンゲは10年以上前から使ってるから、どこで買ったものか忘れちゃったなぁ