ピリ辛茄子の茶せん揚げ♪|72roseさん

手料理

2017/03/10
782

ピリ辛茄子の茶せん揚げ♪

レシピ

材料・調味料

茄子

にんにく

唐辛子

醤油

酢

ごま油

作り方

1: 茄子は茶せんにして揚げます。

2: 醤油:酢:ごま油は2:1:1で合わせおく。
すりおろしにんにく、唐辛子みじん切りと合わせる。
揚げたての茄子にたっぷりかけてどうぞ！

ポイント

あれば小茄子で作ると食べ易いです。

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