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- 2023/06/08
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Miki (^_−)−☆さんの料理 ネギのヴルーテ🍃でネギ味噌ポタージュ
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−☆さんの料理 ネギのヴルーテ🍃でネギ味噌ポタージュ%20by%20sakurako%20at%202023-06-08){kind=link}
糀美人 なめらか 使用で、味噌がいい旨みとコクを出してくれている。バターや生クリーム無しでもとっても美味しく、バターや生クリーム不使用で牛乳と甘酒で伸ばしたスープだけど、濃縮さが感じられる。
鶏ハムを作る際の茹で汁を使用で、出汁はなし。
#ポタージュスープ #ヴルーテ #糀美人『なめらか』