塩鯖のじゃがいも鱗仕立て

コストコで買った塩サバ。アブラがのってジューシーで美味しいのでパンにもあうメニューにアレンジしてみました！
小ぶりなじゃがいもをスライサーで薄くスライスして塩鯖に小麦粉を振り、マヨネーズをぬりじゃがいもを並べます。
カリッと焼けたら出来上がり！
ソースは生クリームと白ワインとピクルスのソースです😋
パンにもよく合います😊 #簡単料理#豪華見え#塩サバ#塩サバアレンジ#鱗仕立て#じゃがいも鱗