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手料理
  • 2014/02/17
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천연조미료

レシピ
材料・調味料
건멸치
50g
건새우
30g
건표고
20g
천일염
5g
作り方
0
천일염은 중불에서 황색이 되도록 볶는다.
1
건표고도 5분정도 볶는다.
2
새우도 약불에서 5분정도 볶는다.
3
건멸치는 머리와 내장을 떼고 역불에서 10분정도 볶는다.
4
믹서기에 모든재료를 넣고 간다.
ポイント

*볶을 때 계속 저어야한다.

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