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レシピ
作り方
1
【材料】
サラダゴーヤ 130g
★寒こうじ 7g
★塩昆布 5g
ごま 適量
ごま油 少々
2
【作り方】
サラダゴーヤはワタを取って薄切りに。
ポリ袋にサラダゴーヤと★を入れたらやさしくもみもみして少ししんなりしたら、やさしく空気を抜いて袋の口を閉じて冷蔵庫でしばらく馴染ませます。
お味が馴染んだらごまとごま油で和えて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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初めましてのサラダゴーヤ(𖦹˙꒳˙)𖦹_ _)ペコリ

ひろりんさんのまごころ便🎁で
戴いたものです( ´ ▽ ` )ノ

何がいいかなぁ(੭ ᐕ)) (੭ ᐕ)……
と今週サラダゴーヤのことばかり考えた🤣

まず1品目は
生のまま美味しく和え物で
戴けるとのことだったので

大好きな寒こうじと塩昆布で
揉み揉み簡単和え物に( ´ ▽ ` )ノ

サラダゴーヤと言うだけあって
普通のゴーヤより少し瑞々しさがあり
苦味も下処理せずにいけるくらい
穏やかでめっちゃ美味しい~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

寒こうじのやわらかいあまじょっぱさや
塩昆布の旨みがサラダゴーヤを引き立てて、シャキシャキとした
フレッシュ感ある食感が堪らん~😋
いやはや味見が止まらん!ŧ‹"( ‘ч‘*)ŧ‹"ŧ‹"

サラダゴーヤ
こっちでも売ってるとこあるかな🤔
これは探検隊発足して
探しにゆかんと🧗‍♂️←どこ探しに行くつもりや

ひろりんさん( ´ ▽ ` )ノ🔔
連休お寛ぎ中失礼します(:D)┓ペコリンチョ

初めましてのサラダゴーヤ
めっちゃ美味しかったぁ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
新たな美味しい発見を
ありがとうございます(*'∀'人)💕

#サラダゴーヤ #塩昆布 #寒こうじ
#和え物 #簡単レシピ #材料ひとつ
#夏野菜 #おうちごはん #おつまみ
#ポリ袋 #シャキシャキ #ほろにが
#珍しい野菜 #ごちそうさま
#スナップディッシュマーケット
にゃんぺこちゃーーん♡

サラダゴーヤと寒こうじと塩こんぶ和え♡
めっちゃおいしそう!!
塩こんぶの旨みで、美味しさアップだね!

サラダゴーヤ🥗めっちゃ綺麗な色だね~
わたしもはじめましてなサラダゴーヤ✨
ホントそのまんまでもいけるくらいに苦味も少なくて、そして、めっちゃシャキシャキしてたね!

わたしも新たな発見に嬉しかったわ!
こっちでも探してみたいなぁー
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

サラダゴーヤ( ´꒳`*)人(*´꒳` )ナカーマの
まなまなさんにも美味しそうって
思って貰えて感激⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます😍

寒こうじ×塩昆布がめっちゃいい仕事
してくれてサラダゴーヤの美味しさを
引き出してくれましたよ~😋

ホンマにサラダゴーヤは
緑が綺麗に出ますね(´。✪ω✪。 ` )
生でいけるだけあって
シャキシャキと歯触りも良い(*´ч`*)💕

今日早速珍しいお野菜も売ってる
百貨店併設のスーパー行って探したけど
GETならず_(┐「ε:)_ズコー💦

普通のゴーヤが安かったから
そっち買ってきちゃった🤣
にゃんぺこさーーーん
こんばんわでーーーす❗️

遅くなってしまって💦
申し訳ありません🙏

サラダゴーヤ使ってくれて有難う❗️
塩昆布和え、いいね👍夏にぴったりのメニューだと思う😍
私もまた買ったら作ってみたい✌️
⭐️いただきます💕

ちなみにこのサラダゴーヤ
一本100円ですよー💯
朝獲れなのに嬉しい田舎価格❗️
私も見るようになったのは最近だけど、比較的80〜100円くらいで売ってる事が多いですよ😆

ブドウも含めおかわり必要だったら気軽に言ってねー✌️
にゃんぺこ から ひろりん
ひろりんさーん
おっはよーございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

全然遅くないですよー🙌💦
(てかめっちゃ早起き⁉️😂)

🌟まで戴けて嬉しい🤩
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

サラダゴーヤ、めっちゃシャキシャキ
フレッシュで美味しかったー😋
アク抜きせずにこのちょうどいい
ほろ苦さ✨️食感とともに
ヤミツキになります(*´ч`*)🎶

寒こうじ×塩昆布であまじょっぱな旨みが
サラダゴーヤによく合いまして、晩酌前に
味見で無くなる勢いでした(*≧艸≦)

こんなに立派なのに
100円⁉️(゚Д゚)<アラヤダオクサン‼️
普通のゴーヤより安いじゃないですか😳
朝獲れの新鮮なお野菜を
めちゃくちゃ良心価格で提供してくれる
農家さんにホンマに感謝ですね😭

今日は戴いたぶどう🍇でひと仕事
しようと思ってます🙌

また寛ぎ中に🔔鳴らしちゃうかもですが
よろしくお願いしマース(ᐢ ˙꒳​˙ᐢ )
シャキシャキサラダゴーヤ
キターヾ(°∀° )/ー!
お箸が止まらない箸休め😁😁
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

ホーーー( ˙◊˙ )
NO下処理でイケるのね~❣️

からおとムスコが
ゴーヤの苦味が得意じゃないから
いつも下処理が欠かせないけど
これなら楽チンで(・∀・)イイ!!

まだ出会ったことはないけど
売り場で見たらゲットしたいな~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
なんて綺麗な緑のゴーヤ。

寒こうじと塩昆布なんですね。
これは☆いただきます☆

穏やかなゴーヤ、瑞々しいゴーヤの歯触り、甘みと少し感じる苦味も味わえるサラダゴーヤ🥗

寒こうじファンにはたまりません。
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お休み堪能中来てくださって嬉しい😆
美味しそうのコメントも
ありがとうございます\(*´ ꒳ `*)/💕

箸が止まらん箸休め🤣
全くもってその通り(*≧艸≦)🎶
寒こうじと塩昆布の甘じょっぱい旨みが
ゴーヤのほろ苦とめっちゃあって
ヤミツキでした(๑´ロ`๑)❤️

そっか😳からビーさん家🏠のメン達は
ゴーヤの苦味が🙅🏻‍♂️なのか💦💦

サラダゴーヤさんは
ダイレクトに味付け始めても
出来上がりは下処理したくらいの
ほろ苦さって感じなので

下処理欠かせないからビーさんに
ピッタリですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

お近くで見つかるといいなぁ
キョロ(・ω・`三´・ω・)キョロ
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌟まで戴けて嬉しい😆
ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ💕

そうなんです❣️サラダゴーヤさん
緑の色がパッと鮮やかに出て
またそれが美味しさを彷彿させます😍

下処理なしでほろ苦くらいで
普通のゴーヤよりシャキッと歯触りも
サラダ向けの軽やかな感じ✨️

このほろ苦と寒こうじ×塩昆布の
あまじょっぱ旨みが
中々の好相性でして(*´ч`*)💕
ヤミツキになりますよ( *¯ ꒳ ¯*)
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