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  • 2013/02/24
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鶏皮の味噌煮込み

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
焼鳥用鶏皮串
6本位
赤味噌
大さじ2
粉末ダシ
適量
青ネギ
適量
一味唐辛子
適量
作り方
1
1⃣鶏皮は串から外し水に溶かした味噌とダシを入れたなべで煮込む
2⃣水分がなくなり味噌が少し焦げ始めたら完成
3⃣青ネギとこのみで一味唐辛子適量かける
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