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手料理
- 2019/10/14
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里芋de４メニュー＊もぐもぐ未来プロジェクトお裾分け企画
レシピ
作り方
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- 最初に作ったものが、スープ。
豚ひき肉を砂糖１つまみ、鱈のしょっつる、酒で炒め、水をヒタヒタちょいにし、沸騰したら灰汁をとり、ほんだし少しで味を整えた【里芋のスープ】
★そして↑それからスープをぬき、粉ふき芋風に水分を蒸発させ【里芋と豚ひき肉の煮っころがし】に。
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- また、↑★の里芋を軽く潰し、マカロニサラダの残りの胡瓜とオニスラがあったのと混ぜ、マヨと胡麻ドレで【里芋とひき肉のポテサラ】に。
最後は耐熱皿にバターをぬりパイ生地を広げ★をほぼ潰し生クリームを入れたものを広げ、チーズを散らし180度の余熱のオープンを230度にして８分焼いた【里芋とひき肉のクリームキッシュ】の計４品に。
ポイント
適当～リメイクの４メニュー(笑)
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mi_neneco♪#もぐもぐ未来 #お裾分け企画 #里芋 #鱈のしょっつる #魚醤 #スープ #煮っころがし #ポテサラ #キッシュ #アレンジ #リメイク #モニター当選 #ありがとうございます
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