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手料理
  • 2018/04/19
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キャベツと鮭のみそバター煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ブロッコリー
50
キャベツ(ざく切り)
250
玉ねぎ(薄切り)
25
(一口大)
100
コンソメ
2.6
300
みそ
18
バター
6
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
0
コンソメと水を合わせて、玉ねぎ、キャベツを加え、強火にかける
1
煮たったら鮭を加え、蓋をして弱めの中火にして15分ほど煮込む
2
ボールにみそ、バターを合わせて煮汁で伸ばし2に加え、固めに茹でたブロッコリーを加えて、ひと煮たちさせる
3
器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふる
ポイント

1日分の93%の野菜がとれます

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