今晩は、甘鯛 揚げ出し 茄子 甘長 長芋、切り干し大根の信田煮、親子大根としそ 海苔 特製ぽん酢、甘鯛 清汁、黒米 もち麦ご飯

今朝、北海道で大きな地震がありました。
大阪府北部地震、平成30年7月豪雨災害、台風21号、平成30年北海道胆振東部地震。大災害が続けて起こり、普通に生活できる事が当たり前ではなく、とても感謝な事なのだと改めて考えさせられました。

今日は、福井県産の甘鯛で晩御飯。

揚げた材料に出汁で作ったタレをかけて楽しむ揚げだしは 、美味しい出汁が採れる甘鯛と相性がよく、甘鯛の揚げるとフワっと仕上がる身質は最高です。

いつも通りに食べられる事に感謝して。
今日も美味しかった！