お正月料理

ローストビーフ
紅白なます
菊花かぶ
栗の渋皮煮

娘リクエストのローストビーフは、スパイス21とオールシーズニングで仕上げましたෆ˚*
複数のスパイスやハーブ塩、調味料がブレンドされてるので、どちらか1つでとても美味しく仕上がるのですが、今回は2つを混ぜて使ってみたら！どっしりと深みのある濃厚な仕上がりになりましたෆ˚*
ならば！と赤ワインソースも作ってレストラン風に𓂃◌𓈒𓐍 600gも食べ切るのかしらと心配したけれど、最後までしっとり美味しく頂きました·͜·ᰔᩚ

酢の物好きな自分の為に少し多めに仕込んだ紅白ますと菊花かぶ。年末小蕪に出会えなかったので、やむなく大きい蕪で菊花かぶを作り、後から手割りして小さな菊花かぶに変身。大きいままだとモッサモッサのイエティみたい(*≧艸≦)

#2024正月#酢の物#かぶ#菊花かぶ#大根#人参#なます#栗#栗の渋皮煮#肉料理#牛肉#ローストビーフ#ユウキ食品#マコーミック#スパイス21#オールシーズニング

遅ればせながら今年も宜しくお願い致します😋♥️

m.rafuさん♡⃛
ご訪問頂きありがとうございます♡⃛

本年もどうぞ宜しくお願い致します·͜·ᰔᩚ

おはようございます😃

はるちさんの盛り付け、ラインをシュッと使って洗練された雰囲気🤩とても上品で素敵ですね💓

菊花蕪、綺麗！
ローストビーフ😍プロ級の仕上がり！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Blueberryさん！
お返事遅くなりました💦

いつも温かいコメントをありがとうございます♡⃛
やはり褒めて貰うのは嬉しい！力になるし励みになりますෆ˚*

私自身、こちらへお邪魔して、はるちさんのセンスの良さに学ぶことが多いです。
追伸:鶴の小皿、可愛い🩷こういうの好きです。

おはようございます♡♡
今頃伺ってごめんなさい💦
はるちさんのフォトは、どれも美しいですね✨✨️
ローストビーフ、美味しさがじわっと伝わってくる感じです。スパイス21はまだ使ったことがなくて、気になります*ˊᵕˋ*
肉料理にはいつも黒瀬スパイスを使っています。
菊花かぶもなますも美味しそう。
いつも丁寧なお仕事ですね💕

ちゃべさんෆ˚*こんにちは⠉̮⃝︎💕︎

とんでもない！！
来て下さりありがとうございます(*ˊᗜˋ*)

スパイス21とオールシーズニングはアンバサダーの方々の美味しそうな投稿を見て買ってみたら、色々使いやすくて万能です·͜·ᰔᩚ

黒瀬のスパイスは、ザ・ガーデンのようなお店で見かけるものの使った事がないのですが、ちゃべさんが使ってらっしゃるというからには、俄然興味が湧きました(*´ `*)
きっと、美味しく調理出来るんですね✨️

ちゃんべさんの様に、上手に飾り切りを作ったり盛り付け出来ないのでお恥ずかしいのですが(/ω＼*)そう言って頂けて嬉しいです♡⃛

改めて頑張ろ！って思えます(´˘`＊)
励みになる温かいコメントをありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪❤︎ ´-