簡単リメイク✨【*きんぴら味の豆腐ハンバーグ*】🍴✨

☆プラスした材料は●木綿豆腐一丁のみ
　●醤油麹●白練りごま…各大１で味付け

★ポイントは豆腐の水切りはしっかり
　
☆私はいつもラップなしでレンジで５分
　更にクッキングペーパーに挟んで
　重しをして水切りしてます💦
　
　この間に他の準備をしたりするので
　10分以上は放置してますが、まだまだ
　水分が沢山出てきます💦💦


☆後はすり鉢で滑らかにして●の調味料も加え
　全体に馴染んだら具材を合わせて焼くだけ

☆具材にも豆腐にもしっかり味があるので
　そのままで十分美味しいですが、多めに
　作ったきんぴらソースにとろみを付けて
　かけてます😊😊
　
　私はソースなしで十分でした(((^^;)