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手料理
  • 2016/11/07
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じっくり煮出したスープが自慢の鶏塩白湯鍋 by ようじずふぁくとりー

参考にしたレシピ
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ベースが塩味の鍋はやっぱり難しい(´×ω×`)
しょっぱめに作りましたが、野菜の水分が出て薄味でした(汗)

※鶏の手羽元は硬くなったら嫌なので、レシピ④の煮込み時間を約10分弱くらいにしました。
→柔らかでした♡

また挑戦しても良いけど、どちらかと言うと、坦々鍋の方が食べたいかも♬*゜
→クックパッド保存済み
因みに、鍋に全て入れてグツグツするまでに、15分くらい掛かりました。
もぐもぐ! (6)