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手料理
- 2014/03/01
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ココットフォンダンショコラ
レシピ
作り方
- 1
- チョコレートは細かく刻み、バターは粗く刻み、ともにボウルに入れる。
鍋に湯を沸かして火から下ろし、ボウルの底を湯に当て、耐熱性のへらで混ぜながら溶かす。
- 2
- 別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
砂糖を加えて混ぜ、①を加えてさらに混ぜ合わせる。
ゴムべらに持ち替えて、薄力粉を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。
- 3
- ココットに②を流し入れ、オーブンで15〜17分ふんわりふくらむまで焼く。
取り出して、茶こしで粉糖をふる。
ポイント
下準備として☝︎
・薄力粉はふるう
・オーブンは180℃に予熱する
ポイント☝︎
※薄力粉を加えていく時に、少量ずつ加 えていくこと！
その方が混ざりやすいです！！
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
作ってみました\( ˆoˆ )/
結構思っていたより、簡単☆彡
誰でも簡単に作れますよ♩
ただ、湯せんしたチョコレートと
バターの混ぜたものに、
薄力粉を混ぜる時、
薄力粉のあまりの量に、びっくり。笑
本当に少しずつ加えていった方が
良いと思います！
そして、だんだん粉の量も増え、
チョコレートたちも冷えてくるので、
手にきますよ、手にっ！笑
根気強く、混ぜてください( ´o` )ﾉ
中がトロッとしているくらいが、
とても美味しいと思います(＊´^`)♡