塩糀レモンポークソテー

僕のキャンプ用スパイスボックスに1軍入りしているのが#塩糀パウダー
キャンプに向かう途中で購入した豚肉をキャンプ場に着くなりパッとまぶすと5分でお肉が柔らかくなるからすぐに美味しく料理することができる万能調味料

①豚肉にフォークで北斗百裂拳
②塩糀パウダーをまぶす
③5分おく
④スライスしたレモンと一緒にオリーブオイルで焼く
⑤軽くレモンを絞りかけて
仕上げにパセリを散らす

今回サラダと一緒にブルーベリーも添えましたが、豚肉と相性抜群

塩糀レモンポークソテーの完成でーす


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