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手料理
  • 2014/12/09
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蝦夷鹿料理第三弾✨蝦夷鹿ビビンバ💖

レシピ
ポイント

お肉は砂糖、醤油、オイスターソース、コチュジャン、ニンニクを組み合わせて下味付け。ごま油で焼く。

みんなの投稿 (67)
皆さんこんにちは😊
さ、寒い!道路が凍っております😨
そして今日のアップは最後の蝦夷鹿料理です😭
昨日作ったのですが、アップする気力もなくバタンキューでしたー😱
鹿のユッケがめっちゃ美味しいのを思い出したので、甘辛く味付けしてビビンバにしてみました✨
味加減、適当なのでレシピアップ出来ませんでしたが、卵ぐちゃっと混ぜて食べましたー💕甘辛で美味しかったです😍
あー、次に美味しい鹿ちゃんにお会いできるのはいつかなー😚
それでは午後も頑張りましょうー💖💖
究極の鹿料理ですね〜♪( ´▽`)
関西人には想像出来ないメニューです(笑)
焼き肉屋さんのビビンバみたい♡盛りがプロっぽいね(笑)(。>∀<。)
これもメッチャ美味しそうやけど‥鹿のユッケも気になりまくり♥生でもイケるんでっかฅ(º ロ º ฅ)
鹿って精つくの(笑)!?(ฅωฅ♥)照
エゾシカ料理、リズミカルですね。
やっぱり鹿肉は、こちらには見当たらないです。地元に行かないとね。
高知には、猪料理はありましたが、ふだんは食べません。
究極のシビエ料理ですな( ̄▽ ̄)
なるほど❗️ビビンバと来ましたか😊 もうこの絵がめちゃくちゃ美味しそう😍💕
咲きちゃんは想像力が豊かなんだろうな〜😉 色々発想が繋がっていく感じだよね👍
最後の鹿ちゃんなのね😢 また咲きちゃんのところにやって来ますように😊
北海道、寒そうだね😨
気を付けてね😉
ビビンバ!!!!それだけで美味しいのに!!!!
鹿もp(〇´∀`〇)qどんなん??
咲きちゃん〜お疲れ💖

めっちゃおいしそう✨
私も風邪で熱っぽいの😭
今日は早く寝るわー!

食欲はあるから、ビビンバめっちゃ食べたーい💖💖💖
咲きちゃん から buhizou
buhizouさん、わはは😁
ごま油とも相性いいんだなー、これが😁売ってたらぜひ食べてみて欲しいです💕💕
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん💕盛り付けは一番神経とがらせるね(笑)
今回はゴマの振り方緊張したよ😂😂
そーそー、生で食べると美味しいのよー😍ネットに生食いかんって書いてあるの見てから火を通すようになったんだけどもー😁
そーだよ、鹿肉にニンニクだから精つきまくりだよ(笑)
イエスノー枕、準備しといてな、真希☺️(わかる?)
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、なんか蝦夷鹿ビビンバ!パンパパンと手拍子打ちたくなるよね😁
そっか、猪と同じレベルの手に入らなさ具合かもしれないね!猪もたべてみたいわぁ😚
咲きちゃん から TETSU♪😋
テツさん、見に来てくれてありがとうですー💖💖
鹿肉は和洋中何でもいけますよ👍
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、まあなんて嬉しい言葉をありがとう💕💕妄想だけは得意だよ(笑)
そーなの、もう完食しちゃったからまたどこかでゲットするー👍
今、ガンガン雪降っております。。
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん、鹿肉と甘辛い味って相性良いんですよー💕ユッケとか最高ですよー😍
まあ、ビールが進む味ですね(笑)
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんー、お疲れ😊
あらー、智ちゃんもかい!?千尋さんも具合悪そうだったわ💦
さすがにビールは飲まんか(笑)
そーだよ、食欲あるならニンニクたっぷり食べて寝るに限るよ👍👍👍
早く良くなりますように💕💕
アイディア尽きませんね!
ビール飲みたくなってきた🍺🍺🍁
咲きちゃん から tachi
tachiさん、しばらくアイディア出てこないかも(笑)
やー、お腹すきましたね!今めっちゃ肉が食べたくて仕方ないです😂
いつも見に来てくれてありがとうです💖💖
真希 から 咲きちゃん
ネット注文した透け透けのやつ着けて『Yes♡』にして待ってるん(笑)♥(*ノωノ)キャッ
咲きちゃん から 真希
真希ー鼻血ブーッ(;: ⊙ 3⊙;)・;゙.:’;、
凄いの着けて待っててやー(笑)
ヾ(´^ิ∀^ิ`*)ノ゙
蝦夷鹿は未経験だけど美味そう😄😄祭り呼んで〜!
蝦夷鹿ビビンバのフォントが面白い!なんか妖怪とかでてきそう👻
これ絶品だ。間違いなし!ジュル、ぐびぐび。(o^^o)
こんばんは!

エゾシカです!

あらやだ、最終回ですか。。
ぽつねん。

卵が小さいのか
器が大きいのか
気になるとこですね!!
わお。
蝦夷鹿のビビンバなんて、お店でもないんじゃないのぉ~~?
食べてみたーい♪ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
ビビンバメッチャ美味しそう〜〜😘💞💞

鹿肉は食べた事ないかも〜〜😅💦
どんな味なのかな〜💦👅(笑)❓
咲きちゃん から hiroyuki
ひろくん、ほんと食べてもらいたいよー😆
でしょ、フォントおどろおどろしいのにしてみたよ(笑)
初めて気付いてくれたー!ありがとう😂
とみくみちゃん、やんやん、お料理上手のとみくみちゃんから言われると照れるわー😁
ほんと足下凍ってて歩くのも大変よ💦💦
いつも見に来てくれてコメントもありがとうねー💕💕
こーいっちゃん、ありがとう😊
やー、もうすでに雪はいらないね😱
天気崩れるんだね、やー、ダウンコート必須だね😭
ほんとアイデア尽きないね~♪レパートリー豊富でどれも美味しそう~~♪混ぜ混ぜしてアツアツ食べたい~~!(^^)!
美穂''さん、和食じゃなくて韓国料理だけど村おこし大丈夫だろうか😂
でも確かにいいかもしれないですね!!甘辛味、大人にも子供にもいけるしー👍あらー、どっかに売り込もうかしら(笑)
鹿たくさん出るところに(笑)
咲きちゃん から とも
ともさん、わーい😆
石焼きビビンバの方が好きなんですけどね、石鍋ないからー😂😂
混ぜ混ぜしたら色んな味がしてこれまた美味かったですー💕💕
いつも見に来てくれてありがとうございます( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
buhizou から 咲きちゃん
はい、買ってみます‼︎って、鹿肉を売ってるの、見たことないです(笑)
さすが北海道は懐が広い♪( ´▽`)
崩すのが惜しいほど美しい盛り付け
シビエは やっぱり味濃くが基本だね
あゆ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪こんばんは☆
鹿、最終回なの?
咲きちゃんのお陰で鹿に詳しくなったわ、ちょっとだけ♪
このビビンバも咲きちゃん亭でしか味わえないんじゃない?
またカルチャーショック的なこと楽しみにしてま~す\(^-^)/
May
咲きちゃん♡おはよう〜💕
今回の鹿はおしまいなのねん。
昨日、選べるコースのお料理をいただいたんだけど、鹿肉を選べたから迷わず鹿肉食べたよ〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡咲きちゃんのこと思い出しちゃった(*´艸`*)
いつか自分でも調理してみたいわん。
咲きちゃん から buhizou
あら、そうなんだー。ニホンジカとかありそうなのに☺️
まあ、こちらでも普通にはあまり売ってないですけどね😅
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、ぐっちゃぐちゃにしてやりました😁
そうですね、下味か、スパイスまみれか。
でも、個人的にはローストが一番美味しいと思いますよ👍👍👍
咲きちゃん から あゆ
あゆちゃん、もれなくもうなくなっちゃったよー💦鹿に詳しくなった?笑
美味しそうというのが伝わったならいいなー😊
カルチャーショック、北海道の食材ならこれからもちょいちょいあるかもね😁あゆちゃんを驚かせちゃうぞー😁😁😁
咲きちゃん から May
メイちゃん、おぉー、そのコース私もいただきたいわ!😆
鹿肉手に入ったらぜひー💕💕メイちゃんの鹿料理も見てみたい💖
おいしそう(*^^*)
盛り付けも綺麗だね♡
鹿肉って、テーカロなのかな?
高タンパクって感じ♡
とにかくおご馳走続きで
うらやましいし、レパートリー
が多くて、尊敬〜♪
咲きちゃん から Yuri
ゆりちゃん、コメ返遅くなりごめん💦
うん、鹿肉❌甘辛は相性グーだよ👍ビールももちろん😁
咲きちゃん から miyako
みやこさん、コメ返漏れしてましたね😱
すんません、漏れちゃって😁
あのですねー、卵がMSサイズにつき小さい(笑)
スッキリしました?😁
咲きちゃん から しょうこ
しょうこちゃん、コメ遅くなりごめんねー💦💦
美穂さんにこのビビンバで村おこしできるって言われたわ(笑)😂
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、返事遅くなりごめんね💦
うん、甘辛味が美味しかったよー👍
良くどんな味って聞かれるんだけど、牛ほど乳臭くもないし、かといって血なまぐさいわけでもないのよ。赤身で、んー、クジラ?ともちょっと違うかー😅
咲きちゃん から ハル
ハルさん、ありがとうございます💖💖そーそー、カロリーは低くて鉄分が多いので女性には👍です😊
ほんと、鹿肉はご馳走です✨くれたお友達に感謝しまくりです✨✨😊
miyako から 咲きちゃん
適当おっさんコメンツに
........恐縮です。。

くちばしで
あわやひえをコツコツついばむような
丁寧な姿勢に
直樹感激!

直樹さんぢゃないけど:D
蝦夷鹿食べたーい♡
似たところで馬刺し食べに行こうかなぁ…
あ、冷蔵庫の残り物が微生物に侵されるか…( _ _)
咲きちゃん から miyako

インコLOVEですからね、ちょこちょこついばみます(笑)
みやこさんのコメント、なんか記憶に残りやすいんですよね😁
咲きちゃん から にゃあ(芸名)
にゃあさん、馬刺し似てる!?
まあ、ジビエという点では一緒か😂
miyako から 咲きちゃん
酔っ払ってたら
危うく問題コメンツする
とこでしたよ:0
咲きちゃん から miyako
どんなコメント?😂
miyako から 咲きちゃん
ぷぅぃー:D
咲きちゃん から miyako
わからん😂(笑)(笑)
miyako から 咲きちゃん
先程気付きましたが、
どなたか砂界を去ったようで。。
て、どなたかわからないのですが。。

自分の部屋のキリのいい数字の並び見たあとに、あっ!
という感じです。。
咲きちゃん から miyako
あら、どなたなんでしょう?
みやこさんくらいたくさんのフォロワーさんいたらわからないですかね💦
キリのいい数字見た後に変わってると、あらっと思いますよね💦
miyako から 咲きちゃん
捜査終了しました。
あの方でした。。(涙)

してないけど:D
咲きちゃん から miyako
ちょっとー、気になるし😂
あゆ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪こんばんは☆
昨日の鹿のビビンバまた見たいなぁと思って開いたら、もぐ&リスナが消えてて…(´・ω・`)?
今、改めてポチっとさせて頂きました。
もしかして昨日コメしかしてなかった!?それとも無意識に触って消しちゃってたとか!?
もう最近、自分の記憶力に自信がなくて…┐('~`;)┌
脳活レシピ考えなきゃ~( ̄▽ ̄;)
咲きちゃん から あゆ
あゆちゃん、も一回見に来てくれたなんてめっちゃ感動✨✨ありがとう💖もぐリス、あ、なかったかもね!さっきこの料理にもぐしてくれた方にお礼参りしたけどあゆちゃんなかったかも💦💦でもコメントくれてたから勝手にもぐしてくれてるもんだと思い込んでた😂
なんも気にしないでいいよー👍👍
そんな気持ちが嬉しい、ありがとう💕💕
あゆ から 咲きちゃん
やっぱしてなかったか~( ̄▽ ̄;)
ごめんね~、きっと鹿の再登場に反応し過ぎたんだわ♪
また驚かせてね~、楽しみにしてる♡
わわわー(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
これむっちゃ美味しそう!
THEビビンバ!!!これこそまさにー゚+.(◕∀◕)゚+.
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえさーん💕鹿肉くん、最後はビビンバになってもらいましたー😁
やー、この韓国風の味付けが合うんですよね✨✨
いつもありがとうです💕💕
うわぁ〜(*☻-☻*)
鹿のビビンバ!
食べた〜い(^o^)
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、美味しかったよー💕甘辛味と鹿肉最高💖💖
咲きちゃん!
蝦夷鹿、大好きです〜💗
大好きです〜💗
でもね、こちらでは売ってないのよー
😭😭😭😭
あーー、おいしそー、たまりません〜
咲きちゃん から 志野
おぉー、大好き二連発ありがとうございます💕💕
なかなか売ってないですよね💦こちらでも限られたところにしかないです。しかもいつもハンターの知り合いの方からもらうから、市販の鹿肉がどの程度のフレッシュさなのかわからないという😅
蝦夷鹿のビビンバ美味しそうですね。ビビンバ大好きです。^_^
咲きちゃん から juneshun
juneshunさん、こんばんはー😊
鹿と甘辛味合いましたよー💕💕
juneshunさんが作ったらより本格的なものになるんだろうなー✨✨
もぐもぐ! (288)
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