ヨージキ

今日も私の大好きなrecipeより
ヨージキ(肉だんごのトマト煮🍅)

ヨージキはウクライナ語でハリネズミ。
肉だんごの仕込みの時にお米をいれて
コトコト煮込む
煮込んだ肉だんごから突き出るコメ粒がトゲに見える事から『ヨージキ』となったらしぃ(๑’ૣ’๑)ほほぅ💡

…で、私の作ったヨージキは
ハリネズミみたぃになってるのかな❓

検索しちゃったロシア料理なのね(o^^o)

そぅそぅ笑。
ヨージキって何だ〜❗️❓
ってなって…笑。
今日は解説つき笑😁

Tomoさ〜ん☺︎今日のゴハンのヒント

実は…☝️先日Tomoさんが作られたハリネズミさんのパンからidea💡を頂きました☺︎☺︎☺︎パンじゃ無かったから食べ友にしていないですが笑😁

ハリネズミ＝ヨージキ
hehehehe(⁼̴̀ૢ꒳​⁼̴́ૢ๑)

ソースは昨日のあまったトマトソースに継ぎ足しました💧

先生勉強になります！！
美味しそう。。🍴🍴🍴🍴🍺🍴🍴🍴

こんばんゎ🌛yukoさん☝️
なんか、言葉の意味がわかってお料理すると楽しくなっちゃうのです私😂…でも、ハリネズミの様に仕上がっていな〜い苦笑。
あっ、それと
チアシード美味しかったですか👍

キュンキュンさせちゃいましたかhehehe(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊

idea💡ドロボーですね…私😂

Tomoさんも継ぎ足ししますか‼️
何と無く継ぎ足した方が美味しい様な気がして…カレーじゃ無いですが笑😁

こむばむは🌝
確かに、単なるお料理だけでなく、諸々の背景を含めての味…になりますよね👍🏻
ハリネズミ、あれっ、写真からなんとなく分かった私はエスパーなのでしょうかっ！？

チアシードはね、一言で言うと
のどごし
でした。。アーモンドミルクとマッチしてました〜😃