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長芋のピリ天ぷら|料理想像計算実験科さん
手料理
  • 2020/09/17
  • 1,137

長芋のピリ天ぷら

レシピ
材料・調味料 (2)
長芋
10cm程
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
水
粉用
水
麺つゆ用
麺つゆ
適量
コチュジャン
ティースプーン 1～
ボウル、菜箸、なべ、
作り方
1
長芋を1、3cmくらいの厚みに切る。
2
揚げ油を熱しておく。

ボウルに粉を入れて、長芋にまぶしてから粉を水で溶く。
3
いい温度になったら、衣に潜らせた長芋を揚げる。
4
器に麺つゆとコチュジャン、水を入れて、丁度良い濃さに溶いておく。

完成！！！
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料理想像計算実験科
私の料理はだいたい量なので、味見してください。
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