ワンポットパスタ　ワタリガニのフェットチーネ　エビの頭から取ったソースで。　#もぐもぐ未来

もんじゃ焼きの時に赤エビを鉄板焼き風にしたのですが、その残った頭からとんでもなく美味しいソースが(*´艸`*)
赤エビ5尾だけでも凄い濃縮海老感🦐🦐🦐
なんちゃってアメリケーヌソースだけど美味しい！
ワタリガニは鍋用に買ったのをちょっと残しておいたやつ(*´艸`*)

ワタリガニは予め別茹でしてるので正確にはツーポットパスタかな？w

( ﾉ^ω^)ﾉこんにちは

アメリケーヌ😍贅沢ぅ。
🦐🦐🦐の頭で。🍝😆😋👍👍

なかなか自分では作らないアメリケーヌソース(^^;

美味しそうです➰ ヾ(´∀｀*)ﾉ👏🤤

Yumiさーん(*´▽｀)ﾉﾉ ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
コメありがとう😊
そーそー、本格的に作ろうと思うとすごく大変ですよねー😓
そこで。煮詰めたりしないで、シャバシャバのスープ状のままフェットチーネをぶっ込んで煮てみたら。
あら不思議〜🤪クリーミーなアメリケーヌソース"風"の出来上がり～😆
てな訳で、手抜きだけど風味はなかなか本格派でしたよー😚👍🏼