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手料理
- 2018/09/26
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蒟蒻の葱塩レモンスバターテーキ
レシピ
作り方
- 1
- 味がとどまる様、蒟蒻に切れ目をいれる。
先に塩少々でよく炒め、レモンの絞り汁に出汁醤油と味醂も極少々入れたタレを絡め、軽く炒める。皿に盛ったら更に葱をパラリッ…輪切りレモンを飾って、常温近く戻したバターをトッピング。さっぱりのまんまがいいなら、バターなしで♪
2014 01 03 投稿分
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