秋のフルーツサラダ

『おいしい世界ごはんパートナー』

今月のお題は『ワールド調味料で秋の味覚大満喫』

頂いた調味料…
⭐︎マヨルカ島の塩（プレーン）
⭐︎ミニエクストラバージンオリーブオイル
⭐︎やさしい味わいのガラスープ

この調味料を見て、まず思い浮かんだのがサラダ…
という事で、まずはシンプルなサラダから…

実はフルーツ入りのサラダってほぼ食べたことがなくて…
単純に別々の方が美味しいだろう…という簡単な理由なのだけれど…😅

こんな美味しい調味料で食べられる機会なんてなかなかないので、フルーツサラダにしてみました。

味付けはシンプルにマヨルカ島の塩、胡椒、オリーブオイル、レモン汁で…

野菜とフルーツは梨やシャインマスカットさらにベーコン、クリームチーズ、ミックスナッツなどをのせて…

味付けはシンプルだけれど、色々のせてみたので、食べた時に口の中で色々な味が楽しめました😊

マヨルカ島の塩もあえて、梨にのっけたりして…

美味しくいただきました😁

サラダにフルーツを入れるとフルーツの甘さ、フレッシュ感がサラダ全体をまろやかにしてくれる感じがして…そこに塩で味を引き締める…

塩と甘さのバランスが絶妙…🎵

オリーブオイルは使い切りタイプだけあって、新鮮で香りが良く…
マヨルカ島の塩も甘い梨をさらに引き立てる美味しさでした…

シンプルなお料理は工程もシンプルで、それでいて美味しい…💕
有り難いことです…

ごちそうさまでした…😊💕

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秋のフルーツサラダ🥗

梨にシャインマスカットが瑞々しく美味しそう♡

ベーコンやナッツ、クリチとも相性抜群ですね。

このマヨルカ島の塩、
甘いフルーツに合うね。

今月はシンプルな逸材調味料だからスイーツポテトさんのバリエーションの広がりが楽しみです。

とんちんさん、こんにちは😊いつもありがとうございます💕
ありきたりですが…こういうシンプルな食べ方、美味しいですね…😊
マヨルカ島の塩、甘いものを引き立てるからフルーツと合うのかもしれないですね…
そして…そんな風に言って頂けて嬉しいですが…私にはそんなバリエーションなんて、ないんです😭そもそもお料理の引き出しないし、今回は秋の味覚という縛りもあるし…
なんか料理の鉄人みたいになってますよね💧
とんちんさんは鉄人にふさわしいと思いますが、私なんて、鉄人じゃないのに…😭