サゴシの味噌漬け

先日釣ったサゴシ(鰆の小さいの)の半身を味噌漬けにしてみました。
丸一日 漬けていたので中まで味が染みてて美味しかったです。
また釣れたら絶対作ろう！よく釣れるサバでもやってみようかな。