牛肉とキノコの韓国風サラダ

#ユウキ食品
#世界の食卓探検隊
#おいしい世界ごはんパートナー


こんばんは😄

台風が迷走している中、息子はサークルの遠征のため、神奈川へ行きました🚅

先輩たちは京都から車で、息子はこちらから新幹線で三へ´ω`)へ

三島で待ち合わせだったのですが…

東名高速が通行止めのため、先輩たちは中央道経由で来ることに💦

待ち合わせ場所が松本だの甲府だの😓

出会えるんだか出会えないんだか、訳分からないので、宿泊地らしい箱根に集合!!を提案させ😅
息子は箱根に向けて出発したけれど、紆余曲折あり、息子は明日の試合地の厚木で宿泊することになりました💧

ε-(ｰдｰ)ﾊｧ
疲れた。。
この後も何があるか、分かりませんよー(´×ω×`)



さて、


8月9月の世界の食卓探検隊のテーマが韓国なので、
今日は韓国風のサラダにしてみました🇰🇷

牛肉に酒と醤油で下味をつけて炒め、エリンギ、しめじも炒める。

ボウルにコチジャン、ごま油、すりおろしニンニク、醤油、砂糖、刻んだキムチを入れて混ぜた中に、炒めた牛肉、キノコを入れて、よく混ぜ合わせる。

サラダの上に乗せる。

韓国風の味がついたお肉とキノコがサラダと混ざって、凄く美味しい♡(๑♡ᴗ♡๑)


ホントはこの上に韓国のりを乗せる予定だったのに、忘れちゃいました(;^ω^)
残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

写真撮影後に乗せました🤣

☆
めいめいさん♡
こんばんは♪

韓国風サラダ🥗
こういうお料理、好き好き💕
めっちゃ美味しそう╰(*´︶`*)╯♡

ププププ\(//∇//)\
一皿全部食べちゃいそう🤭🎶

牛さん🐂ときのこ🍄‍🟫相性バツグン
コレ食べたぁ〜い❣️ www


台風🌀
なかなかの迷走ですねぇ🥺
息子くんも何もないと良いですね
私も今、宮崎の弟宅に安否確認
したところです💧

台風でとにかくあれこれ大変だよね　

息子くん、無事に終わればいいね

韓国風、美味しそう💞

朝鮮人参とか使ったら良さそうだけどなかなか手に入らないかな？

おはよー✨
牛肉ときのこの韓国風サラダ
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

お肉使いのボリュームサラダ
(*´ｰ`*人*´ｰ`*)ｽｷｽｷ♪
ビールのおつまみにピッタリだ～🩷💕

ムスコくん
無事に過ごせますように🙏💦
交通機関もどうなるか？心配だねぇ💦

coccoさーん♪̊̈♪̆̈
見に来てくれて、ありがとー💕💕

息子、どうなるかねぇ😅
明日の新幹線が運休になるようなら、今日の試合は早退させてもらって、今日中には帰りたいとか言ってたけど(;^ω^)

coccoさんは朝鮮人参好き??
私はクセ強だから、ちょっと苦手なんだよね💧
でも、身体にはものすごく良さそうだよね!!

からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうなの( *´艸｀)
ビールのおつまみにピッタリなサラダだったよ
(*｀ω´)b

今日は無事、試合会場に行ったみたい😅
でも、明日の新幹線が運休になるようなら、試合を早退させてもらって、今日中に帰りたいって言ってたけど、どうなるかね(;^ω^)

おー💕

めいちゃん、ホントにお洒落な盛り付け得意だなー

いいな…🥹

ご飯にも、お酒にも合うね


あらら…息子くん、何だか慌ただしいね

台風ノロノロだから☔

ナオミちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
こんばんは😁
見に来てくれて、ありがとー💕💕

オシャレなんて言ってくれてありがとう
｡+.ﾟ.(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)ﾟ+.ﾟ｡

自分のセンスのなさにゲンナリしつつ、最近は諦めてるところ🤣

ノロノロ台風、どうなってるの??😥
我が家の息子、明日帰宅予定なんだけど、無事帰って来られると良いのだけど💦

わぁ💦大変(;꒪ö꒪)
返信にならなかった💦
読みにくくて、ごめんね🙏