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手料理
  • 2014/11/15
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SDさんから戴いたTiffinとお気に入りのお紅茶の茶葉をいれた 紅茶風味のパン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子(*^^*)

参考にしたレシピ
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SDさんから紅茶リキュールTiffinを戴いたので、早速お気に入りの焼き菓子に入れて焼きました。
紅茶の茶葉のみではよく焼いてましたが、リキュールを入れるともう紅茶の香りも風味もよりいっそう引き立って、お上品なケーキになりました(*´∀`*)
Tiffinを少し入れたホットミルクティーとともに戴きました(*^^*)
ありがとうございます。
てぃふぃん? はじめて知ったリキュール。香りたかいのかな〜 たべてみたい💕 型かわいいな〜 欲しくなっちゃう(ʃƪ˘▿˘)♡(˘▿˘ʃƪ)❤️
sakurako から みどり
みどりさん、なんて読むんだろ?『ティファイン』などと勝手に読んどりました(^o^;)

美味しくてリキュールの感覚ないですよ(*^^*)←これがヤバいんですが、牛乳で割ったら、ミルク紅茶で、グビグビいっちゃいますね(^^;

香りもお味もしっかりしてるから、焼き菓子に使っても風味が飛ばないからいい感じです。
しかも焼き上がりに、このリキュールでシロップを作り、ケーキにしみこませたんで、更にしっとり紅茶風味です~(*´∇`*)

型可愛いでしょ!?(*^^*)
マーガレット柄と迷い、随分前に購入しました。
焼き菓子をプレゼントする時なんかに使います(*^^*)
わー!さくらこさん。٩(♡ε♡ )۶ あのおいしい焼き菓子が、紅茶ふうみに。
キャーおいしそー。༓٩(❛ัᴗ❛ั ๑)༊༅͙̥̇⁺೨*˚·
この型の形、とっても可愛いですね。
sakurako から しょうこ
しょうこさん、ありがとうございます(*^^*) パン・ドゥ・ジェーヌに紅茶葉やラム酒、ブランデーはよく入れて焼いてたんですが、茶葉と紅茶リキュールのダブル使いは初めて!
アーモンドの香ばしい味に、紅茶の風味がぱぁっと広がりますよ~(*´∇`*)
型、こちらでは初登場ですね~(^ω^)

リスナもありがとうございます(*^^*)
今度おもてなしにこのケーキ焼きたいんだけど茶葉入れてもいいね~♪ティフィンもたもたしてたら外れちゃった~残念(/。\)入れて焼いてみたかったな~♪この型も素敵だね♪(*´-`)
sakurako から とも
ともさん、このケーキはタルトのフィリングのアマンドクリームに似てるので、何でも合いますよ!(*^^*)
チョコ、紅茶、栗、ナッツ、フルーツやピールを合わせても美味しいです(^^)d

私は今回初めて当たりました!(^ω^)

生協で注文した切り干し大根一キロが届いた後だったから、『えっ!こんなんも注文したっけ!?』とびっくりしちゃいました(笑)
あのおフランスの菓子がまたワンランクアップですね〜💕パリジェンヌ
わ〜❗️私もパンドゥジェーヌにティフィン入れたかったんです❗️
美味しいですか⁇ 合いそうですよね❗️食べたいな〜🎵
やー美味しそー💕💕💕リキュール入りのケーキかぁ、大人の味だね💖
Tiffinないけど😅、紅茶入りでまた作りたいなぁ〜♪( ´▽`)とっても美味しそ〜💕💕💕
さくらこちゃん〜Tiffinバージョンもおいしそー💗
形もめっちゃかわいい♪
パリジェンヌのおやつかな?
かっこいいねー
さくらこちゃん♪めっちゃ可愛くて美味しそ〜(〃゚σ_゚)ジュルリン..
紅茶の茶葉どれ位いれるの?
娘が、紅茶のパウンドケーキ焼いて言ってたんだけど さくらこちゃんのこれ!みたら食べたくなった꒰*´艸`*꒱

いつもの材料に紅茶の茶葉たすだけでいいのかな?
因みにモニター外れたのでリキュールは、ありません😅
sakurako から yucca@
ゆかさん、こんばんは♪
このおフランスは紅茶のお上品な香りのケーキになりましたよ~(*´∇`*)

食べるのはとんだ田舎ジェンヌですが…f(^^;

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から nononko
btnonさん、合う合う~(*´∇`*)
茶葉のみより、さすがにティフィンを入れると更に紅茶の香りアップでしたよ~(^ω^)
焼くとアルコールは飛ぶので、子どももおやつに食べてました!
大人用には焼き上がりにティフィンのシロップをじゅわっと染み込ませたので、更に香りアップのしっとり!大人の焼き菓子に変身しました(*^^*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から すずらん
すずらんさん、うん、うん!茶葉やピールなんかもすごく合いますよ!
おすすめです~(*´∇`*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、ありがとうございます(*^^*)
紅茶の香り高い風味のケーキになりましたよ~(*´∇`*)

Tiffin入りのホットミルクと一緒に頂き、ほんと、幸せ気分~(*´∇`*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から おりぃ
おりぃさん、そうそう、パリジェンヌのおやつですの~(^ω^)

おりぃさんには、更に上からティフィンシロップ染み染みに染み込ませた大人バージョン食べて貰いたいなぁ~(^ω^)

リスナもありがとうございます(*^^*)
とみくみちゃん、そう?セレブ感漂う?
それはきっとパンドゥジェーヌというお名前とティフィンマジックによるものだね~(^ω^)
食べたのはガキんちょとただの田舎者よ!f(^^;

リスナもありがとうー!(*^^*)
sakurako から Bちゃん
Bちゃん、ありがとー(*^^*)
茶葉は計量せずに入れたけど、だいたい大さじに山盛り一杯ぐらいだったかな。フープロで細かく砕いて混ぜこみました(^^)d

使った茶葉はMARIAGEのアールグレイ インペリアルって茶葉なんだけど、結構香りが強いので、大さじ1強で十分でした。紅茶の種類にもよるとは思うんだけど、細かく砕いて混ぜこんむと香りも色も出やすいし、少量でも十分(*^^*)
食べた時に茶葉も気になりませんしね!
ティフィンなしだと、この分量なら大さじ2強ぐらいを入れてるかなぁ~(^^)d

リスナもありがとうございます。
わぁ
かわいい😍
オシャレな型ですね♡
紅茶のお酒いり、スイーツ
素敵〜♡食べたい(≧∇≦)
ほんとっ、可愛い~♥
さくらこちゃんのこのスイーツとティフィン飲んだら、サイコーだね~
お洒落なケーキっ♥
sakurako から miyako
みやこさん、お酒入りスイーツです(*^^*)
しかもティフィンもシロップにしてシミシミですぞ!(*^^*)
sakurako から ハル
ハルさんお花の型が欲しくてずっと前に購入したんです(*^^*)
プレゼントにはちょうどよい大きさで可愛いいんですよ~(^ω^)

上からもシロップうちしたので、紅茶風味がしっかり付きました!
sakurako から りえぞ~
riezooさん、ありがとー!お友達と一緒にお茶したんだけど、喜んでくれたよ~(*´∇`*)
sakurakoさん、こんにちは。
プロフにも書いていたのですが、闘病中のハナが 12月22日に旅立ちました。心臓に6×7くらいの腫瘍が出来ていて、それが原因でした。11歳3カ月で 逝きました。
いろいろ、励ましてくれてありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
sakurako から nononko
btnonさん、突然の哀しいお知らせにびっくりしました。
本当に病気がちな犬種ですから…

小さな心臓に6×7の腫瘍だなんて…ハナちゃん、随分頑張ったんですね。
そんな状態でも一生懸命心臓を動かしてたなんて…
言葉になりませんね。

一緒にクリスマス、新年を迎えられなかったのはとっても残念ですが、周りがクリスマス前の賑やか時にハナちゃんもきっと楽しい気分になりながら、旅立ったことと思いますよ。

家族同然のハナちゃんが急に居なくなり、ご家族様も皆さん寂しくなると思いますが、気を落とされませんように…
ハナちゃんのご冥福をお祈り致します。

我が家で17年目を迎えるハルはもう100歳を超え、獣医
sakurako から nononko
我が家で17年目を迎えるハルはもう100歳を超え、獣医さんからはもう生きた化石扱いです(^-^;
最近はまた自分で動けるようになり、オムツをしながら、天気の良い日は庭をカンガルーのように後ろ足でジャンプしながらうろうろしてますよ(^ー^)

もういつ何時って感じですが…
旅立った先で元気なハナちゃんと会うのかもしれませんね~(*´∀`*)

btnonさん、お知らせありがとうございます。
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