ヒイカの緑酢和え

あまり買わないヒイカですが、さっぱりと酢の物にしました。
きゅうりを摩り下ろして甘酢と和えて。
いろが綺麗です♪

ひいか(ﾟoﾟ;初耳です(≧∇≦*)

グリーンもキレイですね～ヾ(＾v＾)k

みなちゃん♡おは
ひいかなんて初めてきいたよ
水イカってやつかな？
こんな緑のお酢にしたら綺麗でいいね♡

たまちゃん、小さいイカだよ。ホタルイカほど小さく無いけどね。
きゅうり摩り下ろして水気少し切って使うといろも綺麗で良いよ♪

小さ目のイカです。今日はさっぱり酢の物にしました。きゅうりの緑酢これからの季節に良いですね。

甘酢にキュウリを摩り下ろすとこんなにキレイな色になるんですねー！
ヒイカってあまりメジャーじゃないのかな⁉ 熊本ではスーパーに売ってますけどね〜
みなさんに以前教えて頂いたゴーヤのお浸し美味しかったです。
作ったよ投稿出来なかったのでご報告だけになってしまいました！