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手料理
  • 2021/05/29
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胡桃のスイートブール

レシピ
材料・調味料 (8個分)
作り方
1
パン生地は8等分(75g程度)パン生地を2次発酵中にクッキー生地を作る。

バター、砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加えたら、薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れて混ぜる。

2次発酵が終えたら、クッキー生地をできれば絞り袋(絞り出し口は8号ぐらいの丸型がやりやすい)に入れてパンの上に絞り出して、180℃で15分程度焼く。好みの焼き色になるまで焼いてください。
みんなの投稿 (4)
メロンパンと同じぐらい大好きなスイートブール(クッキーパン)中に胡桃が入ってたら、もっと美味しいかなぁ〜と思って、作るようになったパンです。
中は胡桃パン、外のクッキー生地にはアーモンドプードル入りで胡桃もトッピングして焼いてます☺️
#菓子パン
さくらこさんお久しぶりです☺️💕
スイートブール!わたしも大好きです😍昔、父がクッキーだけ食べていたのを見て高校生だったわたしは激おこ!笑
パンも食べてこそのスイートブールだと説教した記憶があります😂
父も胡桃入りなら絶対食べてたはず!って思いました。美味しそうです🎶
sakurako から るん♪
るんちゃん、こんにちはー!ご無沙汰しちゃってます💦
スイートブール、美味しいよね〜😆

あの帽子のツバみたいなクッキーの部分と薄くパンにかかったクッキーがたまらない😚
メロンパンもクッキー部分が薄くてカリカリのが大好きなんだ〜😁だからスイートブールとメロンパンが並んでたら、めちゃくちゃ迷っちゃうわ。
るんちゃんのお父さん、先にクッキーの部分食べて、パンの部分食べてなかったの!?
焼き立てなら甘くてカリッとしたクッキーとふわふわのパンを一緒に食べるのが美味しいのにねー!
嬉しいコメントありがとう😊
マクビちゃん、こんにちは〜!そうそう、甲乙付け難い!!
メロンパンも私は上のクッキー部分が薄〜くて、かじった時にサクッと同時にパンまで食べれるぐらいが好きなんだよねー🥰

パン屋さんにメイプルシロップ入りがあるんだねー!
チョコチップみたいな粒々ならメイプルの粒ジャムを入れて焼くと中で溶けてくれるよ。
パンを焼く時メイプルの粒ジャムは使います😊

中心に沢山入ってる感じなら、よくあるプリンのカラメルタブレットのメイプルバージョンみたいなのがあればできるような…
もっとフィリングみたいにたっぷり入ってるなら、メイプルジャムを後から注入してるのかなぁ…
確かにスイートブールには合いそうだね!

今度焼く時、メイプルの粒ジャムを混ぜこんで焼いてみるよ〜😘
素敵なアイデアいただきました!マクビちゃんありがとう😊
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