麻紀子さんの料理 オイルサーディンできた♪

思いのほかオリーブオイルのストックが足りず、途中でひっくり返したが故に鰯の綺麗な皮がべろりんちょ。

すいません…ビジュアルは失敗…

でも！すごく美味しい♡
オイルもパスタに絡めたりして、全て頂きます♡

いや、美しい( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
案外簡単なのに達成感あるよねオイルサーディン作り。
パスタにも良いし、ご飯に鰯を乗せてお醤油少し垂らして丼とかもお薦めだお。

皮がめくれたところにニンニクとローリエを配置w
いやーホントに意外とカンタン。
オイルサーディン丼はいつかやってやろうと思っていたのよ～～。
ぜったいやる♡

輝きサーディンʕ-̼͡-ʔ✨
ビジュアル、いけてますよ
「麻紀子のオイルサーディン」大成功じゃーんʕ-̼͡-ʔ✨

やったったわよ、麻紀子のオイルサーディン（もちろん呼び捨てw）
かーんたーん！最初に振った塩で充分。ストックしておけば何にでも使えるスグレモノだな！
今日はパスタにしちゃおうかしら。

寿司みたいにしても美味しかったー٩꒰ϾεϿ꒱۶

なるほど！ちらし寿司的な？巻き的な？握り的な？

ちょっと洋風テイストでいーかもー！

握り的な感じ！丼の翌日はそうやって食べたよー