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手料理
- 2019/09/17
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みーき(mikik68)'s dish photo at 2019-09-17 09:54
レシピ
作り方
- 1
- パスタ用のお湯を沸かしている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、ハム、玉ねぎ、ピーマンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止める。
- 2
- 沸いたお湯に塩を入れ、パスタ投入。
- 3
- ボウルに全卵、とろけるチーズを入れておく。チーズは結構多めでいいかも。ここでコショウ入れてもいいと思います。少し冷めた①も入れる。
- 4
- 茹で上がったパスタをザルにあげ、③にそのまま入れて、10秒くらいしたら混ぜる。
- 5
- 仕上げにコショウをかけてできあがり。
ポイント
生クリームや牛乳がなくてもおいしくできました！
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