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実はこれ、ブリーが送られてきて直ぐに、味見的に作ったやつなんよ。とりあえず写真残しておいたんだよ。😄
前の晩のキャベツの真鯛のフュメドポアソンスープ(真鯛のフュメでキャベツ煮たんだよ)の残りに雑穀米ご飯を入れて煮たんだ。
少し塩足してシンプルな洋風雑炊にしました。僕の朝ごはんだよ。😉
それに角切りにした小さなブリーチーズを5、6個入れたってわけだ。仕上げはブラックペッパーガリガリね。
これは想像以上に美味かった。😄
なんというか、熱々の洋風雑炊に余熱で半トロのブリーの小さな塊が入ってるわけやからね、濃厚なチーズを時々味わいながら軽やかなキャベツの雑炊をいただくという、、、
わけのわからん味わいの料理になった。😅💦
ま、騙されたと思ってやってん、けっこうイケるから。美味しかったよ。😆✨👍
ちなみにコレはリゾットじゃないよ。あくまでも、洋風雑炊だからね。😉
ビジュアル的に冴えんから没にしようかと思ってたけど、とりあえず載せました。
さて、これにて【ル・ルスティックブリー】お終いとさせて頂きます。
SD様、東京デーリー様、ありがとうございました。本当に美味しかったよ。お気に入りが一つ増えました。😉
次回のために、今回使わなかった燻製天日塩&十年物味醂は隠しておきますからね、ブリー、また頂戴ね。😄
あ、それと、ナイフもね❣️😘✨👍
#ル・ルスティックブリー #チーズ #雑炊
絶対美味しいー✨✨✨
真鯛のスープに!
こりゃたまらんわ。
とりあえず、真鯛のスープ見に行ってこよ。
おはよう☀
洋風雑炊美味しそう(ㅅ´ ˘ `)*゜
ブリー美味しいよね!
雑炊食べてて時々トロ〜なブリーに巡り会う幸せ、想像できる(*˙︶˙*)و
連休はお天気微妙やね💨
釣りには行けそう?(*´罒`*)ニヒヒ
おおおお〜おおおお〜い、しゃくちゃん❗️もう捜索に行ったか〜😅
キャベツの真鯛スープ、まったく絵にならん(黄緑スープ😅)から出してねーぞ、すまん、すまん、、😉
まあ、いつもの慣れたやつやからね、美味かったよ❣️😆✨💛
しゃくちゃん、来てくれてありがとう❣️今日も一日頑張ろうね。😄✨👍
カオちゃん、先程はありがとうございました。😄、筍のやつね❣️
まあ、こりゃ美味かったわ。おっしゃる通り、ブリー探しながら楽しく食べました。😄✨👍
釣りな〜、予約は2日入れてるけど、風次第やね、中止ばかりだよ。29日は雨みたいやしね、、😭
まあ、それでも行くよ!何か釣ってこんとな、食うもんないしね。食材調達だな。😉
カオちゃん、今日も一日頑張ろうな❣️😃
魚以外もプロ級で
完全に反則です
いやいやいや、、、😅💦
ナオちゃんには負けるわ。
お肉はプロやん、オレど素人。😆✨👍
それに、酒量もプロやん。オレ禁酒中。😓
久しぶりやね、元気してたか!まだ背〜伸びよるか〜😆
給料入ったらGW突入やろ、朝からしっかり飲みや〜😆✨💛