かおるさんの料理 茶葉うずら蛋

かおるさんの　台湾茶葉うずら蛋　を見て、真似ました。
香港でしか食べたことがないので、香港茶葉うずら蛋　ということにします😅

ちょっと煮すぎた感はあるものの、八角と桂皮の香りがたまりません😋

片糖が無いので、黒糖と ➕糀 糀甘酒の素 を使いました。
鶏卵だと1個でお腹いっぱいになってしまうけれど、これだといくらでも食べられそうで嬉しい😊

かおるさんのコメントを参考に20個で作りました。
それでも すぐになくなりました😭

かおるさん、いいアイデアをありがとうございました。

剥いた皮があまりに綺麗で、捨てがたい、、。

#茶葉蛋　 #香港　 #八角　 #桂皮　 #うずら卵　 #＋糀糀甘酒の素　 #黒糖　 #簡単料理　 #再現料理

milanmllanさん、おはようございます🌞
おおっ‼️美味しそうです🤤また食べたくなりました。
そっか香港だから片糖なのね。メモメモ。

いつも、コメントしてくださってありがとうございます。
　私に絵心があれば、剥いた皮を何か素敵なものに作ったりできるのになぁと　残念です😢

いつも、綺麗な料理を楽しませていただいています。