みどりのラー油

先日、DEAN AND DELUCAに行って発掘してきました「みどりのラー油」

昨日は鍋だったので使ってみたら、辛さは大した事ないんだけど、さりげなく存在を主張する一品。

でも、辛さ控えめだったから結構な量を消費しましたがな🤣

「結構な量を消費しましたがな」
↑🤣🤣🤣

気になるラー油ですね😍
このピーマンみたいな子が、辛味成分あるんですよね？
どっかの地域ではポピュラーなこ。
名前なんだっけ？思い出せない…

ていうか、さっきから、ひとん家で、あーだこーだ独り言うるさいですよね(笑)

青唐辛子使うと、多分こんな色になるんじゃないかなぁ？
でも、普通のラー油作りのように煮えたぎった油を唐辛子に投入したら綺麗な色にはならないよねぇ。

なんか着色してるのかしら？🤔