優しい甘さでほっこり和おかず♡切干大根と打ち豆と玉ねぎにんじんの煮物。

こんばんは。

母が切干大根を送ってくれたので、息子の好きなお野菜と共に煮物にしました。

無添加出汁とお醤油とお砂糖のシンプル味♩

切干大根の煮物が大好きな息子、おいしそうに完食してくれました😋🙌🏻

無農薬で少し高級めな切干大根だったので、食感も味もいつもとはひと味違いました👍🏻

お母さんに感謝です🥰🙏🏻✨


明日は息子の朝ごパンを作る予定です✊🏻
息子よ〜いつもの時間まで寝ていてね🥺💦

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おはようございます。いつもながら早起きですね～😄(笑)

僕はお祖母さんに育てられたから切り干し大根が大好きでよく子供の頃に作ってもらいました😋
干し椎茸を戻して薄めに切り、戻し汁を使って 切り干し大根・椎茸・うすあげ・高野豆腐をを煮込む。そんな感じで時々ミニ竹輪が入ってて、見つけたら嬉しくてお祖母さんの肩を叩いてあげたなぁ～。
懐かしい想い出をありがとうございました。朝からほっこりさせて頂きました～😂🎵💐

motohiroさん〜ありがとうございます♡

そうだったんですね☺️✨
昔よく食べたものって思い入れがありますよね！
ほっこりしていただけて良かったです♩

ありがとうございま～す😄🎵
切り干し大根は作りませんでしたが、懐かしかったので、今日は和テイストのおつまみで家のみしちゃいました～😅(笑)