🇹🇭ウォクソースでヘルシーパッタイ🇹🇭

ユウキ食品さん×Snap Dishさんの
アンバサダー企画🎪
『ユウキおいしい世界ごはん』( ´ ▽ ` )ﾉ

今月のアイテムのひとつ
タイの万能調味料🇹🇭ウォクソース❣️

にんにくを効かせた甘辛い
アジアンテイストで
エスニック料理が好きにはたまらん
めっちゃドンピシャ好きな味😍

こちらが届いて作ってみたくなったのは
大好きな『パッタイ』😍

夏場に向けてスーパーも
こんにゃく麺が充実してきて
湯葉風平麺とか言うのを見つけたので
そちらでヘルシーパッタイに🤗

タマリンドペーストで酸味を足したら

パッタイの甘酸っぱいソースに"(∩>ω<∩)"

これよ！これ‹‹\(´ω` )/››💕

この甘酸っぱさが卵や海老🦐の
具材たちに妙にマッチしてウマウマなの🤤

こんにゃく麺だから
沢山作りおいても伸びなーい乁( ˙ω˙ )厂
こんにゃくだからお酒入る時は
炭水化物カットしてる人にも🙆‍♀️

ソースがしっかり粘度があるので
こんにゃく麺にもしっかり絡んで
こんにゃくっぽさも気にならないです😁

アウトドアで楽しむなら
タイのビールとかノンアル派はアジアンな
フルーツジュース🍹とか買って
日本にいながらタイ気分🇹🇭なんてのも
良さそう♪( ◜ω◝و(و "

ちなみにタマリンドペーストは
はちみつ梅干しによく似た酸っぱい味なので
ウォクソースの少し減らして
塩気を調節すると代用可能です(๑•̀ㅂ•́)و

一応、今回作った割合でレシピ🆙ですが
個人的にはもう少しタマリンド率上げても
良かったかも🙌

気になった方かはお好みで調節してみて
くださいね～‹‹\(´ω` )/››


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にゃんぺこさんおはよー︎💕︎💕

大好きな海老ちゃんが
いっぱいなパッタイ
ｷﾀ━━ヽ(´ω`)ﾉﾞ━━!!
めっちゃ美味しそう😍😍😍
青いお皿に
カラフルパッタイが映えてる😍😍😍

こんにゃく麺使用で
ヘルシーなのが
(・∀・)ｲｲﾈ!!
安心していっぱい食べられるわ😊😊😊

キンキンに冷えた
ビールと一緒に食べたいよん
(´□`*)ｱｰﾝ…💕︎

はじめましてな
ウォクソースが気になる～✨

からあげビールさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

大好きパッタイ🇹🇭
美味しそうって思って貰えて嬉しい😆
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

やっぱりパッタイなら
ちゃんと🦐も🥚も入れたくて😋
🦐たっぷり入れました♪( ◜ω◝و(و "

平麺だからこんにゃく麺でも
食べ応えあって大満足💪

ウォクソース❣️とろっと絡みやすい
にんにく🧄の香りがする甘辛いソースで
このソースだけでも
ご飯やビールがすすむ君になります
\(≧∇≦)🍻(≧∇≦)/

簡単に南国🌴気分を味わえるので
こちらもめっちゃおすすめです\(๑´ω`๑)/

にゃんぺこさん☺️こんにちは

沢山のもぐリスどうもありがとうございます😍

パッタイって食べたことないけど、前から気になってて、以前SDで、パッタイセットみたいなので作ってるのはお見かけしたんですが😅

にゃんぺこさんが使ってらっしゃる調味料も、知らない調味料🤪
タイ料理といえばナンプラーしか持ってない😉
にゃんぺこさんのパッタイを見たら益々食べてみたくなりました😋とっても美味しそうです🥰

サミカさん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

そして、直接お話しさせて戴くのは
初めてですね❣️
初めましてです(^ᴗ͈ ̫ ᴗ͈^)

いつも無言で勝手にもぐ🐿して
逃げ去ってしまうという無法者で
すみません～💦💦
実はかなり一方的にサミカさんに
憧れを抱いておきながら
話しかけようかどうしようか
(((；ﾟДﾟ)))ﾄﾞｷﾄﾞｷしておりました‼️

まさかサミカさんの方から話しかけて
戴けるなんて、嬉しすぎる😭✨
ありがとうございます🥰💕

サミカさん、パッタイ🇹🇭にご興味が
あるのですね❣️
アジア料理がお好きならきっと
ハマるオススメのヒトサラです😋

甘酸っぱいソースの麺って
日本ではなかなかない組み合わせですが
それがまた美味しいんです🤤

ウォクソースはタイの
シーズニングソースという日本でいうと
甘みのあるたまり醤油のような調味料に
にんにくベースにした万能ソースで
これ一つでタイの基本的な味が
バシッと決まるアイテムのようです💪

ウォクソース、私も初めましてで
業務スーパーみたいな
卸売的な店舗とかなら
置いてたりするのかな🤔

調べてみたらパッタイはナンプラーと
お砂糖、タマリンドの代わりに甘めの
はちみつ梅干しで代用したりして
日本でも手に入りやすい調味料で
作れるレシピも複数ヒットしたので
サミカさんのお持ちの調味料でも
挑戦できるレシピが
あるかもしれません♪( ◜ω◝و(و "

きっとサミカさんなら
素敵なパッタイを作ってくれそう
((o(｡>ω<｡)o))

にゃんぺこさん💕おはようございます☀

わぁ❣️嬉しい😍
多分私も初めてな気がするんだけど、結構以前からもぐもぐしていた事に改めてビックリ🫢
にゃんぺこさんのお料理どれも美味しそうで、見かけたらポチポチやらずにいられなかったんだわ😅
すっかりもぐ友気分で、失礼してました😉

嬉しいコメントと、タイ料理のご丁寧な説明をありがとうございます😍

田舎者でタイ料理のお店には行ったこともなく、どんなお味かな？と想像だけでしたが、にゃんぺこさんの説明ですごくよくわかりました😂
まずはカルディあたりでセットの買ってきて、味見から始めなくちゃね😁

うちの庭に植えっぱなしのレモングラスがあり、毎年刈り取ってますが、春になるとまた生い茂ってきます。レモングラスも利用して未知のお料理に挑戦するのもいいかな🤔なんてね😅

🥰フォローもどうもありがとうございます💕
とっても嬉しいです♪
どうぞこれからもよろしくお願いします🤗

サミカさーん‹‹\(´ω` )/››🎶

いえいえこちらこそ
フォロー戴き、しかも身に余るような
嬉しいコメントまで_:(´□｀」∠):_💕
ありがとうございます😍
今日ウキウキ気分でお仕事頑張れそう😆

今でこそ各国のお料理が楽しめるお店
増えてきましたがタイ料理店は
まだまだ限られてますもんね💦

昨日実はちらっとKALDI
探索してみたんです❣️
行ったお店にはウォクソースは
なかったのですが
別メーカーのパッタイペースト
というものがありました🙆‍♀️

結構な量が入ってそうやったんで
お試しならキットを
探した方がいいかもですね💡

レモングラス植えてるんですか🤩
レモングラスがあればトムヤムクンや
タイカレーなんかも楽しめて
良いですね‼️
フレッシュなレモングラスなら
香りもひとしお‹‹\(´ω` )/››✨
今すぐレモングラス狩り
お手伝いしに行きたい位です🤭