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前回はラーメンだったので今回は激辛(半)。
ベースの醤油スープはラーメンと同じの動物ガラ系。じんわりとくる美味しさ。
そして辛いひき肉が混ざり合うと次第に辛さでヒリヒリしてきます。
唐辛子、そしてオリエンタルな辛さは表現が難しいですがからうま。
でも、最後には結構汗だくになりました。
辛さ半分にしてもらいましたが、1/4でもいいかも。言えばおねがいできるのかな?(*'▽'*)
チャーシュー麺だとやっぱりお肉多すぎちゃうから、ホントお裾分けありがたや〜ですわ〜 ٩(ˊᗜˋ*)و